Revista Carta Premium - Especial Premiata 2018

dna premiado
Cachaça Canarinha: Eleita a 10a. Melhor Cachaça do País na Categoria Ouro, segundo o III Ranking
Cúpula da Cachaça.
A Canarinha completa agora em
2018 30 anos de mercado, hoje como
uma das mais importantes marcas
da região de Salinas, municípo mineiro
reconhecido entre os melhores
produtores do País.
Envelhecida em barris de bálsamo, outra
característica da região, a Canarinha
está agora entre as 10 melhores do Brasil
segundo a última edição do Ranking
da Cúpula da Cachaça, tendo sido premiada
também premiada também no
rankingdas revistas Vip e Playboy. Seu
responsável, o sr. Eilton, provém de
uma família que parece ter nascido sob
o propósito de criar verdadeiras receitas
únicas na questão de cachaça e elevar o
produto aos melhores destilados mundiais:
a família Santiago, dos lendários
Anísio e Noé Santiago, que entre rótulos
emblemáticos consagraram a reconhecida
Havana e a própria Canarinha. Eilton
Santiago Soares é filho de Noé Santiago,
falecido em 2008, este por sua vez
sobrinho de Anísio Santiago.
A Canarina possui aroma forte e apimentado
mas não deixa de ser fina, intensa
e persistente no nariz. Na boca,
é bastante agradável.O produtor da cachaça
conta que Canarinha era para ela
se chamar “Cana Rinha”, mas como o
rótulo acabou voltando errado da gráfica
ele acabou deixando como Canarinha
mesmo.
Mais detalhes em www.facebook.com/
cachacacanarinha/ .
capitu diadorim: Cerveja
com mandioquinha
Medalha de Ouro com a Capitu YOU (Shanti) no Concurso Brasileiro da Cerveja do Festival de Blumenau 2018;
Diadorim: Medalha de Ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas no Festival de Blumenau 2017, Medalha de Prata na
Copa Cervezas de América GCA.
Medalhista de Ouro no Festival de
Blumenau e pioneira no Brasil na linha
das cervejas sem glúten a alcançar
essa posição, a Capitu Diadorim é
uma cerveja leve, com intenso sabor.
Notas frutadas e sabores condimentados
aparecem junto com o delicado e
intenso sabor de malte. A mandioquinha,
naturalmente sem glúten, ajuda
a realçar os sabores e deixar a cerveja
com o final seco, garantindo assim
boa drinkability e muita refrescância.
Essa cerveja, uma belgian saison
com mandioquinha, com 5,3% de
teor alcoólico e 18 IBU, é fruto de
muita pesquisa, testes, estudos
e análises. Resultado da parceria
entre a Cerveja Capitu e a empresa
de alimentos saudáveis Better
Food for You. Nativa da América
do Sul, e difundida por todo o Brasil,
a mandioquinha é um alimento
fonte de carboidratos naturais que
além de secar e suavizar o corpo
da cerveja, também agrega alguns
benefícios, avivando as notas “terrosas”
frequentemente presentes
em uma Saison. Além da medalha
dourada, essa cerveja recebeu a
Medalha de Prata na Copa Cervezas
de América GCA, ficando entre
as três melhores do continente.
Informações completas sobre a
empresa, sua linha de produtos
e pontos de vendas estão no site:
www.cervejacapitu.com.br .
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