Revista Carta Premium - Especial Premiata 2018

entre as melhores
Cerveja Vento Livre IPA: Medalha de Ouro na I Copa da Cerveja POA
Há 7 anos no mercado, a Vento Livre
é uma cervejaria gaúcha que aposta
em alta qualidade e inoção em sua
receita.
A sua medalhista de Ouro, a Vento
Livre IPA, com espuma cremosa,
traz em destaque os lúpulos cítricos
e florais. Apresenta teor alcoólico de
6,9% e amargaor de IBU 55. O seu
diferencial é exatamente o equilíbrio
de sensações: a primeira percepção
é o agradável aroma do lúpulo proveniente
da técnica do dry hopping.
Os maltes especiais estão presentes
no olfato e no paladar. Seus
6,9% de álcool são sutilmente
percebidos na boca.
Mais informações sobre a linha
da empresa em: https://
www.facebook.com/cervejaventolivre/
.
dupla de ouro
Cerveja Verace Disturbed: Considerada a Melhor do País em sua Categoria e Medalha de Ouro na Copa Cervezas
de América GCA;
Em tempo: Verace Oroboro: Medalha de Ouro no Concurso Brasileiro da Cerveja do Festival de Blumenau 2018.
No período dessa segunda edição especial Carta Premiata,
a cervejaria mineira Verace comemora dois Ouros
com excepecionais cervejas de sua linha.
O primeiro é internacional, na disputada Copa Cervezas
de América GCA, na qual concorrem cervejas de
todo o continente. E foi para a Verace Disturbed, uma
Double IPA na qual os lúpulos americanos
e australianos originam um amargor marcante,
que encontra equilíbrio no corpo, no
maracujá e no sutil toque de melão e frutas
vermelhas. Harmonização: carnes gordurosas,
linguiça, pizza calabresa e comida
mexicana. Com 81 IBU, seu teor alcólico
é de 8,1%.
Já a Oroboro faturou sua medalha no
mais disputado concurso nacional do
segmento e um dos maiores do mundo,
o Festival de Blumenau. No estilo Belgian
Dark Strong Ale, traz coloração forte
com notas frutadas e condimentadas que
conquistam os paladares mais exigentes.
Essa cerveja harmoniza com queijos
azuis, sobremesas à base de chocolate e
cheesecake de cereja.
Informações: www.cervejariaverace.com.br
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