Principii nutritive vitale

More documents

Recommendations

Info

Lucrarea de faţă este împărţită în patru părţi. Partea a doua prezintă principiile nutritive vitale pentru om; partea a treia arată modul cum trebuie alcătuit un meniu sanogenetic, iar ultima parte prezintă latura didactică a lucrării, prin care se urmăreşte însuşirea de către elevi a principiilor nutritive esenţiale din constituţia hranei, în scopul asigurării sănătăţii prin nutriţie corectă.
"Educaţia are dificila misiune de a transmite o cultură acumulată de secole, dar şi o pregătire pentru un viitor în bună măsură imprevizibil." Jacques Delors 1. IMPORTANŢA EDUCAŢIEI TEHNOLOGICE Astăzi, mai mult ca întotdeauna, într-o societate caracterizată printr-o dinamică accelerată a schimbărilor structurale, dar şi a profunzimii acestor schimbări, a plasării omului în contextul acestor "izbucniri tehnologice", ridică în permanenţă noi sarcini educaţiei, cărora aceasta trebuie să le facă faţă. Educaţia pentru noua tehnologie şi progres trebuie privită ca o metamorfoză extraordinară a unei educaţii tradiţionale, cea mai veche a omenirii. Datorită dezvoltării explozive a ştiinţelor şi tehnologiilor, educaţia tehnologică trebuie privită ca pe o schimbare substanţială a unei educaţii vechi. Motoul reprezintă o definiţie completă a educaţiei, pe axa temporală, punând un accent deosebit pe misiunea educaţiei pentru un viitor, nu neapărat previzibil. Introducerea şi folosirea calculatoarelor în educaţie constituie cea mai mare victorie a acesteia. Se vorbeşte de o echivalenţă între muncă şi învăţare. În viaţa omului, intervalele dedicate învăţării vor fi intermitente, ele putând alterna cu intervale în care predomină munca sau vor putea coincide. Soluţia este modularitatea, modularizarea disciplinelor. Modulul ne permite culegerea cunoştinţelor relevante, în jurul unui subiect, din toate disciplinele. Avantajele modulelor constă în flexibilitate şi combinarea lor cu alte module. Fiecare dintre ele ne pregăteşte să utilizăm altele. Interdisciplinaritatea joacă un rol important, iar modulele unui subiect pot fi pe
Page 1 and 2:
Prof. ing. ADRIANA BINDEA ISBN 978-
Page 3 and 4:
"Sănătatea nu este dreptul celui
Page 5 and 6:
"Educaţia are dificila misiune de
Page 7 and 8:
(cunoscând funcţionarea şi iniţ
Page 9 and 10:
Trebuie avute în vedere nu numai d
Page 11 and 12: inimii, regularizarea coagulării s
Page 13 and 14: 2.2.1. VITAMINELE Viaţa nu poate e
Page 15 and 16: alimentară. Totuşi, în ficat se
Page 17 and 18: Doza zilnică necesară: 1 ÷ 2 mg
Page 19 and 20: Este o vitamină foarte puţin cuno
Page 21 and 22: diuretic şi hipotensiv. Ajută la
Page 23 and 24: osoase noi se formează pe măsură
Page 25 and 26: Citrice, pepene galben, toate veget
Page 27 and 28: Asigură absorbţia intestinală a
Page 29 and 30: Vegetale cu frunze de culoare verde
Page 31 and 32: - gume şi mucilagii; - polizaharid
Page 33 and 34: şi trigliceridelor din sânge). Re
Page 35 and 36: care o conţin alimentele biogene
Page 37 and 38: Apa este principalul component anor
Page 39 and 40: zarzavaturi, în organism apar defi
Page 41 and 42: Ţinând seama de cele menţionate,
Page 43 and 44: eleostearic (cu 3 legături duble),
Page 45 and 46: 3. ÎNTOCMIREA UNUI MENIU SANOGENET
Page 47 and 48: V. Consumul zilnic al alimentelor d
Page 49 and 50: Nutriţia ne învaţă că alimente
Page 51 and 52: Enzimele sunt foarte sensibile la t
Page 53 and 54: organismului uman; cunoaşterea sur
Page 55 and 56: 1 2 3 - defineşte vitaminele; - cl
Page 57 and 58: REŢETĂ PENTRU FIECARE ZI DOUĂ li
Page 59 and 60: Prof. ing. ADRIANA BINDEA ISBN 978-
Page 61: "Sănătatea nu este dreptul celui
Page 65 and 66: (cunoscând funcţionarea şi iniţ
Page 67 and 68: Trebuie avute în vedere nu numai d
Page 69 and 70: inimii, regularizarea coagulării s
Page 71 and 72: 2.2.1. VITAMINELE Viaţa nu poate e
Page 73 and 74: alimentară. Totuşi, în ficat se
Page 75 and 76: Doza zilnică necesară: 1 ÷ 2 mg
Page 77 and 78: Este o vitamină foarte puţin cuno
Page 79 and 80: diuretic şi hipotensiv. Ajută la
Page 81 and 82: osoase noi se formează pe măsură
Page 83 and 84: Citrice, pepene galben, toate veget
Page 85 and 86: Asigură absorbţia intestinală a
Page 87 and 88: Vegetale cu frunze de culoare verde
Page 89 and 90: - gume şi mucilagii; - polizaharid
Page 91 and 92: şi trigliceridelor din sânge). Re
Page 93 and 94: care o conţin alimentele biogene
Page 95 and 96: Apa este principalul component anor
Page 97 and 98: zarzavaturi, în organism apar defi
Page 99 and 100: Ţinând seama de cele menţionate,
Page 101 and 102: eleostearic (cu 3 legături duble),
Page 103 and 104: 3. ÎNTOCMIREA UNUI MENIU SANOGENET
Page 105 and 106: V. Consumul zilnic al alimentelor d
Page 107 and 108: Nutriţia ne învaţă că alimente
Page 109 and 110: Enzimele sunt foarte sensibile la t
Page 111 and 112: organismului uman; cunoaşterea sur
Page 113 and 114:
1 2 3 - defineşte vitaminele; - cl
Page 115 and 116:
REŢETĂ PENTRU FIECARE ZI DOUĂ li
Page 117 and 118:
Page 119 and 120:
Page 121 and 122:
Page 123 and 124:
Page 125 and 126:
Page 127 and 128:
inimii, regularizarea coagulării s
Page 129 and 130:
2.2.1. VITAMINELE Viaţa nu poate e
Page 131 and 132:
alimentară. Totuşi, în ficat se
Page 133 and 134:
Doza zilnică necesară: 1 ÷ 2 mg
Page 135 and 136:
Este o vitamină foarte puţin cuno
Page 137 and 138:
diuretic şi hipotensiv. Ajută la
Page 139 and 140:
osoase noi se formează pe măsură
Page 141 and 142:
Citrice, pepene galben, toate veget
Page 143 and 144:
Asigură absorbţia intestinală a
Page 145 and 146:
Vegetale cu frunze de culoare verde
Page 147 and 148:
- gume şi mucilagii; - polizaharid
Page 149 and 150:
şi trigliceridelor din sânge). Re
Page 151 and 152:
care o conţin alimentele biogene
Page 153 and 154:
Apa este principalul component anor
Page 155 and 156:
zarzavaturi, în organism apar defi
Page 157 and 158:
Ţinând seama de cele menţionate,
Page 159 and 160:
eleostearic (cu 3 legături duble),
Page 161 and 162:
3. ÎNTOCMIREA UNUI MENIU SANOGENET
Page 163 and 164:
V. Consumul zilnic al alimentelor d
Page 165 and 166:
Nutriţia ne învaţă că alimente
Page 167 and 168:
Enzimele sunt foarte sensibile la t
Page 169 and 170:
organismului uman; cunoaşterea sur
Page 171 and 172:
Page 173 and 174:
Page 175 and 176:
Page 177 and 178:
Page 179 and 180:
Page 181 and 182:
Page 183 and 184:
Page 185 and 186:
inimii, regularizarea coagulării s
Page 187 and 188:
2.2.1. VITAMINELE Viaţa nu poate e
Page 189 and 190:
alimentară. Totuşi, în ficat se
Page 191 and 192:
Doza zilnică necesară: 1 ÷ 2 mg
Page 193 and 194:
Este o vitamină foarte puţin cuno
Page 195 and 196:
diuretic şi hipotensiv. Ajută la
Page 197 and 198:
osoase noi se formează pe măsură
Page 199 and 200:
Citrice, pepene galben, toate veget
Page 201 and 202:
Asigură absorbţia intestinală a
Page 203 and 204:
Vegetale cu frunze de culoare verde
Page 205 and 206:
- gume şi mucilagii; - polizaharid
Page 207 and 208:
şi trigliceridelor din sânge). Re
Page 209 and 210:
care o conţin alimentele biogene
Page 211 and 212:
Apa este principalul component anor
Page 213 and 214:
zarzavaturi, în organism apar defi
Page 215 and 216:
Ţinând seama de cele menţionate,
Page 217 and 218:
eleostearic (cu 3 legături duble),
Page 219 and 220:
3. ÎNTOCMIREA UNUI MENIU SANOGENET
Page 221 and 222:
V. Consumul zilnic al alimentelor d
Page 223 and 224:
Nutriţia ne învaţă că alimente
Page 225 and 226:
Enzimele sunt foarte sensibile la t
Page 227 and 228:
organismului uman; cunoaşterea sur
Page 229 and 230:
Page 231 and 232:
show all

Principii nutritive vitale

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?