Журнал "Продовольственная безопасность" №3
Продовольственная безопасность, Минсельхоз, АПК, Кредиты для АПК, Росрыболовство, россельхознадзор, Рынки, инвестиции,
Продовольственная безопасность, Минсельхоз, АПК, Кредиты для АПК, Росрыболовство, россельхознадзор, Рынки, инвестиции,
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
STATE POLICY LIVESTOCK<br />
кормопроизводства, а в области племенного козоводства<br />
– Всероссийский институт племенного дела.<br />
ству формируется уполномоченными органами непосредственно<br />
в субъектах Российской Федерации.<br />
С 2015 года субсидии на 1 кг реализованного<br />
и/или отгруженного на собственную переработку<br />
молока из федерального бюджета предоставляются<br />
субъектам Российской Федерации не только на<br />
реализованное коровье молоко высшего и первого<br />
сорта, но и на козье.<br />
Контроль за соблюдением субъектами Российской<br />
Федерации условий предоставления субсидий<br />
осуществляется Министерством сельского хозяйства<br />
Российской Федерации и Федеральной<br />
службой финансово-бюджетного надзора.<br />
– Какие стандарты действуют в подотрасли козоводства?<br />
– Разработан стандарт на цельное питьевое козье молоко<br />
Государственным научным учреждением «Всероссийский<br />
научно-исследовательский институт<br />
молочной промышленности Российской академии<br />
сельскохозяйственных наук» (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии).<br />
Данный стандарт принят в 2013 году<br />
(ГОСТ 32259-2013) и распространяется на упакованное<br />
в потребительскую тару после термической обработки<br />
или термообработанное в потребительской<br />
таре цельное питьевое козье молоко, изготовляемое<br />
из козьего сырого молока и предназначенное для непосредственного<br />
употребления в пищу, в том числе<br />
для дошкольного и школьного питания.<br />
В декабре 2014 года утвержден стандарт на<br />
козье сырое молоко (ГОСТ-32940-2014), который<br />
распространяется на козье сырое молоко, подвергнутое<br />
первичной обработке, очистке от механических<br />
примесей и охлаждению до температуры 4 ±<br />
2°С после дойки и предназначенное для промышленной<br />
переработки. Данный ГОСТ 32940 вступает<br />
в силу с 1 января 2016 года.<br />
Нормативную документацию подотрасли козоводства<br />
разрабатывает Ставропольский научно-исследовательский<br />
институт животноводства и<br />
– Планируется ли создание селекционно-генетического<br />
центра в области козоводства?<br />
– Присвоение статуса племенной организации, в том<br />
числе селекционно-генетического центра по разведению<br />
коз молочных пород, осуществляется Минсельхозом<br />
России в соответствии с административным<br />
регламентом и носит заявительный характер.<br />
Минимальные требования к племенным организациям<br />
установлены Правилами в области племенного<br />
животноводства «Виды организаций, осуществляющих<br />
деятельность в области племенного<br />
животноводства», утвержденными Приказом Минсельхоза<br />
России от 17 ноября 2011 года № 431.<br />
Регистрация в государственном племенном регистре<br />
осуществляется Минсельхозом России после<br />
присвоения племенного статуса организации<br />
при наличии запроса, заполненного по форме,<br />
утвержденной Приказом Минсельхоза России от<br />
17 ноября 2011 года № 377.<br />
Нормативные правовые документы по вопросу<br />
присвоения племенного статуса и регистрации в<br />
государственном племенном регистре размещены<br />
на официальном сайте Минсельхоза России www.<br />
mcx.ru в разделе «Государственные услуги» Департамента<br />
животноводства и племенного дела.<br />
До настоящего времени селекционно-генетический<br />
центр по разведению коз молочных пород в государственном<br />
племенном регистре не зарегистрирован.<br />
При этом в России активно формируется племенная<br />
база по козоводству, которая позволяет эффективно<br />
развивать отрасль козоводства, так как породное обновление<br />
животных повышает их продуктивность. На<br />
1 января 2015 года в Государственном племенном регистре<br />
зарегистрировано два племенных завода, 13 племенных<br />
репродукторов и одно генофондное хозяйство<br />
по разведению коз различных пород.<br />
– В России отсутствуют специальные программы для<br />
сельскохозяйственного учета козоводческих предприятий.<br />
Ведет ли министерство работу в этом направлении?<br />
– В соответствии с Федеральным законом от 6 октября<br />
1999 года № 184-ФЗ «Об общих принципах организации<br />
законодательных (представительных) и<br />
исполнительных органов государственной власти<br />
субъектов Российской Федерации» полномочия по<br />
оказанию поддержки сельскохозяйственного производства<br />
переданы субъектам Российской Федерации.<br />
Реестр сельскохозяйственных товаропроизводителей<br />
ведется в органах исполнительной власти<br />
субъектов Российской Федерации. В рамках указанных<br />
полномочий ими разрабатываются нормативные<br />
правовые акты, определяющие порядок и условия<br />
предоставления средств государственной поддержки<br />
сельскохозяйственным товаропроизводителям.<br />
– Фермеры жалуются на чрезмерное государственное<br />
регулирование. Будут ли смягчены требования к производителям?<br />
– Крестьянские (фермерские) хозяйства в сельском<br />
хозяйстве осуществляют свою деятельность в<br />
соответствии с Федеральным законом от 11 июня<br />
2003 года № 74-ФЗ (ред. от 28 декабря 2013 года),<br />
«О крестьянском (фермерском) хозяйстве» (ред. от<br />
23 июня 2014 года).<br />
№ 3 (03), 2015 | FOOD SECURITY<br />
67
Change language