Anbau von Energiepflanzen - Ganzpflanzengewinnung mit ...

arten wiesen niedrigere Cellulosegehalte zwischen 34 und 65 % auf. Die Anteile an Rohcellulose betragen
in etwa die Hälfte der Werte der Cellulose. Von allen untersuchten Pflanzen hatte Hanf im Durchschnitt
den höchsten Gehalt an den Bestandteilen Cellulose, Roh- sowie auch Reincellulose.
Rohprotein- bzw. Stickstoffgehalte
Bei den landwirtschaftlichen Kulturen werden üblicherweise die Rohproteingehalte als Qualitätsmerkmal
für Nahrungs- bzw. Futtermittel festgestellt. Sie leiten sich direkt aus den untersuchten Stickstoffgehalten
ab. Sie dienen auch der Ermittlung der Stickstoffentzüge durch die Pflanzen pro Mengeneinheit und geben
Anhaltspunkte für eine bedarfsgerechte Stickstoffdüngung der Pflanzen.
Die bei der Untersuchung durch die LUFA festgestellten Sickstoffgehalte decken sich tendenziell mit
denen der Brennstoffanalysen durch das IVD, wie z.B. bei Miscanthus mit 0,4 % (s. Anhang Tab. A 74).
Häufig liegen sie aber leicht darüber, was möglicherweise auf die unterschiedlichen Untersuchungsmethoden
zurückzuführen ist. Die Höhe der Stickstoffkonzentration in der Kulturpflanze ist zum einen
abhängig von der Pflanzenart, zum anderen von dem Stickstoffangebot an die Pflanze, vornehmlich über
die Lieferung des Bodens und der Düngung.
In Tabelle 19 sind die durchschnittlichen Stickstoffentzüge einiger Energiepflanzen auf den untersuchten
Standorten zu erkennen. Der Einfluß des N-Angebots auf die Stickstoffkonzentration in der Pflanze wird
ebenfalls sichtbar.
Tab. 19: Stickstoffgehalte und -entzüge ausgewählter Energiepflanzen (oberirdische Biomasse)
Kulturart Ertrag dt TM/ha N-Angebot kg N/ha N- N-Entzug *
Gehalt
Gebildet Geerntet N min Frühj.+Düngung % (i.TS) kg N/ha kg N/dt TM
Wintergerste 135,09 87,93 139 1,27 97 1,1
Wintertriticale 133,36 107,23 151 1,22 129 1,2
Winterroggen 129,62 85,39 100 1,11 85 1,0
Mais 151,50 104,83 150 1,33 147 1,4
Hanf 147,53 86,59 120 0,38 26 0,3
Miscanthus 128,96 93 0,37 65 0,5
Topinambur 114,03 61,05 77 0,45 18 0,3
Gras 77,75 50,74 83 1,40 46 0,9
* bezogen auf Großparzellenertrag
Die höchsten Entzugswerte bei Ganzpflanzen weisen Mais und Wintertriticale mit 1,4 bzw. 1,2 kg N pro
Dezitonne Trockenmasseertrag auf. Die Werte liegen zwischen dem von HARTMANN und STREHLER
(1995) angegebenen Wert für Winterweizen von 1,4 kg/dt TM und denen der LAP (1995) von 1,2 bzw.
1,1 kg N/dt TM bei Wintertriticale bzw. Wintergerste. Der Winterroggen liegt mit 1,0 kg N/dt TM
(Ganzpflanze) bei dem für die Düngungsberechnung zugrunde gelegten Entzugswert. Auch bei Mais
entspricht der gemessene Wert dem Literaturwert. Der Einfluß des Gesamtstickstoffangebots auf den N-
Gehalt der Pflanze und damit den Entzugswert ist in Anhang Tab. A 75 erkennbar. Der Zusammenhang
wird z.B. beim Wintertricale im Jahr 1996 deutlich, wo bei einer N-Versorgung von insgesamt 125 kg
N/ha in Müllheim ein N-Gehalt in der Ganzpflanze von 0,91 %, in Binsdorf bei 180 kg N/ha ein Gehalt
von 1,38 % analysiert wurde.
Der festgestellte N-Entzug der Gräser mit durchschnittlich 0,9 kg N/dt TM bei einer Schnittnutzung liegt
deutlich unter den Angaben der LAP mit 1,7 kg bei zwei Nutzungen. Der Entzug bei Miscanthus von
0,5 kg N/dt deckt sich mit den Angaben von HARTMANN und STREHLER (1995). Gleiche Werte wurden
bei Hanf und Topinambur ermittelt (s. Anhang Tab. A 75).
Die Konzentration des Stickstoffs in der Pflanze läßt sich über das N-Angebot beeinflußen. Sie ist aus
feuerungstechnischer Sicht - wie in Kapitel 5.2 noch ausführlich erläutert wird - kein ausschließlich
begrenzender Faktor für den Brennstoffeinsatz. Da der Stickstoff aus pflanzenbaulicher Sicht maßgeblich
die Höhe des Ertrags - Ganzpflanze und Korn - beeinflußt, sollte sich die Höhe der Stickstoffdüngung
nach dem pflanzenbaulich, ökologisch und ökonomisch sinnvollen Ertrag richten.
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