PLAN DE DESARROLLO 2004-2011 SANCIONADO - Incoder

Apoyo a los procesos de mejoramiento de la producción cafetera de Nariño, a partir del manejo integral y sostenible de
las fincas dedicadas a esta actividad.
Consolidación del posicionamiento internacional del café de Nariño, como café especial, logrando la certificación de
origen y el registro de, por lo menos, una marca propia.
Renovación tecnificada de cafetales envejecidos en asocio con la Federación Nacional de Cafeteros.
Recuperación del área cafetera y comercialización internacional de su producción, con el sello de producto especial,
regional y social como parte de los proyectos socioproductivos integrales de sustitución de cultivos de uso ilícito, que se
implementarán prioritariamente en la región de la cordillera.
Mejoramiento de la productividad y de la infraestructura del beneficio húmedo y seco.
Establecimiento de mecanismos y canales de comercialización del café, preferencialmente en mercados internacionales,
entre ellos la participación en subastas de cafés finos, buscando que se paguen precios superiores a los actuales, y que
del mayor valor se beneficien directamente los pequeños y medianos productores.
Apoyo a proyectos de generación de valor agregado al café.
Fortalecimiento de las organizaciones de productores, propendiendo por su asociatividad bajo principios de equidad y
justicia, y una mayor presencia de la mujer en los organismos de dirección.
Impulso a los procesos de mejoramiento productivo y de transformación con el fin de lograr el acceso de productos de la
cadena hortifrutícula a los mercados de los grandes centros de consumo. Apoyo al proyecto que en esta área se
implementa en el norte del Departamento de Nariño.
Apoyo a iniciativas para el mejoramiento de la producción y comercialización láctea.
Gestión para la adopción de medidas gubernamentales a favor del sector fiquero.
Gestión conjunta con las autoridades locales y la comunidad en procura de la sostenibilidad de los procesos estratégicos
identificados, fortaleciendo el apoyo a los Programas de Paz y Desarrollo y Laboratorios de Paz.
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