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Campo de la Formación Específica ::
:: Química del carbono
Ubicación en el plan de estudios: 3º año
Carga horaria: 6 horas didácticas semanales
Régimen de cursado: Anual
FUNDAMENTACIÓN EPISTEMOLÓGICA Y DIDÁCTICA
Desde el principio de la historia el hombre se ha esforzado por comprender y
transformar su mundo físico, la química orgánica ha jugado un papel fundamental
en dicho proceso. A través de diferentes teorías se fue construyendo una
concepción de la química orgánica que significó el descubrimiento y elaboración de
miles de sustancias sintéticas permitiendo al hombre la conquista del mundo
natural y artificial.- En este espacio curricular es importante que el alumno visualice
el desarrollo del acontecer histórico que transitó la química orgánica utilizándose
con una dimensión metacognitiva, relacionando sus ideas previas como obstáculos
epistemológicos frente al cambio conceptual “semejantes” a las teorías y puntos de
vista basadas en la historia de la ciencia por los científicos.- Por esto es importante
incluir el contexto histórico (ideologías, factores de poder, prejuicios, grupos
sociales, etc.) en el desarrollo de las diferentes teorías que generaron una
concepción contemporánea de la química orgánica.-
Actualmente, gracias a la herencia, conocimientos empíricos y a los modelos
teóricos que para entender la materia propone la química orgánica, el hombre
moderno es capaz de planificar y controlar los cambios de su entorno.
Al estudiar los modelos teóricos básicos (actualmente vigentes) propuestos por la
química orgánica, nuestros alumnos comprenderán al mismo tiempo, el papel
central que ha jugado esta ciencia en la evolución de la humanidad.- Las mismas
incertezas que poseían los científicos ante un nuevo descubrimiento, pueden
resignificarse en las problemáticas que los alumnos poseen durante el
aprendizaje.-
El futuro docente debe conocer todos los principios que rigen a los compuestos
orgánicos como estructura, propiedades físicas, químicas, grupos funcionales y sus
reacciones para relacionarlos con los diferentes procesos de transformaciones de
compuestos en el desarrollo de la vida, y poder tener elementos para transformar,
desarrollar, conservar e implementar los procesos químicos involucrados en la
química del Carbono. El conocimiento sobre los compuestos químicos orgánicos,
sus transformaciones, la utilización que se les puede dar, sus efectos sobre el
ambiente y la salud, y el control que se puede tener sobre ellos, permitirá la
formación de un docente con capacidad de reflexión y con creatividad para la
utilización adecuada y mas racional de estos compuestos teniendo como centro de
atención el bienestar del hombre.-
Propósitos de la Enseñanza
Comprender la estructura química del carbono, sus estados hibridizados
(atómicos y moleculares) y las consecuencias que ellos generan en la
existencia de los compuestos orgánicos.-
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