Gourmet - Fia

Ref.:1376_2009-06-15EMPRESA CON CONCIENCIA ALIMENTARIAEn el Reino Unido, la empresa Farm Frites ha desarrollado una plataforma vía interneta través del producto Nature´s Goodness, a partir de la cual, se informa al consumidorde cómo seguir una alimentación saludable, modelos de menús y con orientación aniños, pero también a familias en general. Clic aquíEMPRESA CON CONCIENCIA MEDIO AMBIENTAL A NIVEL GENERAL DE MERCADOSUn ejemplo de cómo el proceso medioambiental es posible reciclando,purificando, mejorando y transformando todos los aspectos de los procesos existentesde producción y distribución, es el siguiente: La idea básica: llevar los desperdicios de pieles y residuos del proceso deproducción a una planta de energía remota por un sistema de tuberíassubterráneo.Allí, se convierte en electricidad verde y agua purificada que puede ser devueltaal proceso de producción y, en fertilizantes biológicos para el proceso delcrecimiento de la patata. Todo está hecho utilizando tecnología de fermentaciónaltamente sofisticada, empezando con la producción de bio gas que se convierteen potencia para los motores. El resultado: un mes de producción en el que se consigue la suficienteelectricidad como para proveer a 12.000 casas.La empresa reparte 100.000 metros cúbicos de agua purificada y 30.000megavatios de calor a los procesos primarios de producción. Se han eliminadomás de 3.000 movimientos de camión anuales, con todas sus emisionesasociadas.El proyecto de BioEnergía es un importante éxito, y la inspiración para una políticaambiciosa y una amplia gama medioambiental.3. Modelos de Éxito en el Entorno Agrario189