CATÁLOGO VINOS NARBONA SOLÍS

F A M I L Y W I N E C E L L A R S
E S T . 1 8 5 3
150 Has.
D.O. La Mancha
Villarobledo - Albacete
Añoranza Frizzante Verdejo
Tipo de Vino: Vino Blanco Frizzante.
Cepas: Verdejo.
Elaboración: Refrescante vino frizzante
con unos toques tropicales y cítricos. Con
finas burbujas y de baja graduación,
Añoranza Frizzante 5.5 muestra un
equilibrio perfecto de agradable frescura
y una ligera dulzura.
Temperatura servicio: 4 - 6ºC
Maridaje: Para disfrutar en cualquier
momento, pero también en ocasiones
especiales.
Añoranza Frizzante Rosado
Tipo de Vino: Vino Rosado Frizzante.
Cepas: Tempranillo y Bobal.
Elaboración: Muy bien equilibrado, lleno
de sabores suaves de frambuesa con
unos toques de limón. Color rosado
brillante, vivo y elegante, con algunas
notas de color púrpura.
Temperatura servicio: 4 - 6ºC
Maridaje: Ideal para acompañar
aperitivos, carnes blancas y mariscos
bajos en grasa.
Añoranza Blanco
Tipo de Vino: Vino Blanco Joven.
Cepas: Sauvignon Blanc.
Elaboración: Añoranza es la edición
especial de vinos con personalidad propia,
que evocan en cada uno de ellos su
origen varietal, en este caso de la
variedad sauvignon blanc. Este vino
resulta joven, fresco y afrutado. Elegante
y persistente, de paladar equilibrado y
con una gran frescura.
Temperatura servicio: 8 - 10ºC
Maridaje: Marisco, pescado, quesos de
pasta dura y ensaladas.
6 bot · 75 cl 6 bot · 75 cl
6 bot · 75 cl
Añoranza Rosado Añoranza Cabernet y Syrah Añoranza Crianza
Tipo de Vino: Vino Rosado Joven.
Cepas: Tempranillo.
Elaboración: Añoranza es la edición
especial de vinos con personalidad
propia, que evocan en cada uno de ellos
su origen varietal, en este caso nos
referimos a la tempranillo. Este vino
desprende aromas a frambuesa y mora.
Su color resalta debido a la claridad y
limpieza única. Resulta semi-seco, ideal
para ser consumido como aperitivo.
Temperatura servicio: 8 - 10ºC
Maridaje: Pasta, quesos frescos, paellas,
pescados azules, verduras a la parrilla y
carnes frías.
Tipo de Vino: Tinto Joven.
Cepas: Cabernet y Syrah.
Elaboración: Añoranza es la edición
especial de vinos con personalidad propia,
que evocan en cada uno de ellos su
origen varietal, en este caso de las
variedades Cabernet y Syrah. Este vino
presenta un color cereza con ribete
violáceo y con aromas a excelentes frutas
rojas. Carnoso y de una gran carga frutal.
Temperatura servicio: 16 - 18ºC
Maridaje: Pizzas, pastas caseras, quesos e
incluso carnes rojas.
Tipo de Vino: Tinto con Crianza.
Cepas: Tempranillo.
Elaboración: Añoranza es la edición
especial de vinos con personalidad propia,
que evocan en cada uno de ellos su origen
varietal, en este caso de la variedad
Tempranillo. De color intenso, con tonos
violetas. Aromas complejos y fino de frutas
rojas y madera tostada. Sabroso, donde la
madera aparece fundida con la fruta.
Termina la fermentación reposando 12
meses en botella.
Crianza: Paso de 6 meses por madera.
Temperatura servicio: 12 - 14Cº
Maridaje: Platos de caza, asados, patés y
quesos.
6 bot · 75 cl 6 bot · 75 cl
6 bot · 75 cl
Oristán Crianza
Tipo de Vino: Tinto con Crianza.
Cepas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
y Syrah.
Elaboración: Vino intenso y con carácter
que refreja la nobleza de su origen. Color
muy cubierto y vivo. Fermentación por el
método tradicional. Termina su crianza
con 12 meses en botella tras su paso por
barrica.
Crianza: 6 meses en barrica de roble
americano.
Temperatura servicio: 16 - 18ºC
Maridaje: Carnes rojas, caza y quesos
muy curados.
Oristán Reserva
Tipo de Vino: Tinto con Crianza.
Cepas: Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Descripción: Aromas pronunciados y
persistentes a frutillos negros de gran
madurez y concentración, al que
acompañan notas de especias, madera,
cacao, tabaco y vainilla. En boca sobre
todo resalta el conseguido equilibrio entre
fruta y crianza, con un aligera y constante
acidez, que le aporta frescor.
Crianza: 12 meses en barricas de roble
francés y americano.
Temperatura servicio: 17 - 19ºC
Maridaje: Carnes rojas, platos de caza,
estofados y quesos curados.
Oristán Gran Reserva
Tipo de Vino: Tinto con Crianza.
Cepas: Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Elaboración y Crianza: Vino elaborado con
uvas procedentes de viñas viejas.
Envejecido en barricas de roble francés y
americano durante 24 meses y 36 meses
en botella.
Nota de cata: Rojo picota intenso con
ribetes violáceos. Aromas intensos a frutos
rojos confitados. Elegante y equilibrado con
largo final de boca.
Temperatura servicio: 17 - 19Cº
6 bot · 75 cl
6 bot · 75 cl 6 bot · 75 cl
1 bot · 3 L
Marqués de Toledo
Ophicus Brut
Ophicus Rosado
1853
Tipo de Vino: Vino Blanco Joven.
Cepas: Verdejo.
Elaboración: Vendimia cuidadosa.
Amarillo pálido verdoso de buen
brillo, nariz de fruta cítrica,
cáscara de mandarina y
exhuberantes frutas exóticas.
Tiene una boca cítrica y elegante.
Vino sabroso, de acidez agradable
y prolongada persistencia. Reposa
sobre sus lías.
Temperatura servicio: 8 - 10ºC
Maridaje: Platos como
especiados, verduras a la parrilla
y pescados a la sal.
Tipo de Vino: Vino Espumoso.
Cepas: Verdejo, Airén, Sauvignon
Blanc .
Elaboración: Sus burbujas
elegantes, frescas y delicadas crean
una delicada corona que persiste en
la copa. De un brillante color
amarillo y pálido como de oro frío,
presenta aromas florales, limpios y
con suaves notas cítricas.
Maridaje: Su excelente acidez ofrece
un buen
equilibrio, que permite
disfrutarlo como aperitivo y
junto a todo tipo de
pescados y postres.
Tipo de Vino: Vino Espumoso.
Cepas: Tempranillo y Bobal.
Descripción: Delicado vino
rosado, limpio y brillante, con
abundancia de burbujas finas y
elegantes. Intenso en nariz,
despliega aromas de grosella
madura y pastelería. En el
paladar se muestra fresco, con
una agradable y equilibrada
acidez y ofreciendo un
prolongado retrogusto.
Maridaje: Puede disfrutarse como
aperitivo, con pescados
ahumados, ostras, carne, sushi,
caviar y postres ligeros.
Tipo de Vino: Tinto con Crianza.
Cepas: Tempranillo.
Descripción: Color picota bien
cubierto y aromas a frutos rojos,
entrelazados con toffes
procedentes de la crianza en
barrica.
En boca es fresco con una
sabrosa estructura y con taninos
amables que permiten un paso
largo y persistente.
Crianza: 13 meses en barrica de
roble francés tostado m+ y 25
meses en botella.
6 bot · 75 cl
6 bot · 75 cl
6 bot · 75 cl
6 bot · 75 cl
24
Málaga
Córdoba