CATÁLOGO VINOS NARBONA SOLÍS

Francia
Es una de las bodegas más prestigiosas de Champagne
desde que obtuvo reconocimiento en una famosa cata
celebrada en Estocolmo a finales del siglo pasado para
elegir el mejor champagne del siglo.
Brut Reserve
Tipo de Vino: Vino Espumoso.
Cepas: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot
Menieur.
Elaboración: La bodega utiliza las técnicas
modernas para asegurar la calidad del
pasado. Respetando la tradición, envejece
sus Grandes Crus en barrica y sus botellas
en una bodega subterránea del siglo XVII y
XIX, con una temperatura constante de 12º,
lo que permite la producción de una burbuja
fina.
Temperatura de servicio: 5 - 7ºC
Maridaje: Comidas suaves.
Zona: Francia / A.O.C. Champagne.
Cuvee Nicolas François
Tipo de Vino: Vino Espusomo.
Cepas: Pinot Negro, Chardonnay y Pinot
Meunier.
Elaboración: La bodega utiliza las técnicas
modernas para asegurar la calidad del
pasado. Respetando la tradición,
envejece sus Grandes Crus en barrica y
sus botellas en una bodega subterránea
del siglo XVII y XIX, con una temperatura
constante de 12º, lo que permite la
producción de una burbuja fina.
Temperatura de servicio: 8ºC
Maridaje: Ideal para platos tanto sencillos
como sofisticados.
Zona: Francia / A.O.C. Champagne.
6 bot · 75 cl
12 bot · 37,5 cl
1,5 L · 3 L
6 bot · 75 cl
12 bot · 37,5 cl
3 bot · 1,5 L
Cuvee Brut Rosé
Tipo de Vino: Vino Espusomo.
Cepas: Pinot Noir, Chardonnay y Pinot
Meunier.
Elaboración: La bodega utiliza las técnicas
modernas para asegurar la calidad del
pasado. Respetando la tradición, envejece
sus Grandes Crus en barrica y sus botellas
en una bodega subterránea del siglo XVII y
XIX, con una temperatura constante de 12º.
Chardonnay y Pinot Noir vinifican en blanco
y Pinot Noir en tinto.
Temperatura de servicio: 6 - 8ºC
Maridaje: Excelente como aperitivo o para
cócteles y durante una comida completa.
Zona: Francia / A.O.C. Champagne.
Cuvee Elisabeth Salmon
Tipo de Vino: Vino Espusomo.
Cepas: Pinot Noir y Chardonnay.
Elaboración: La bodega utiliza las técnicas
modernas para asegurar la calidad del
pasado. Respetando la tradición,
envejece sus Grandes Crus en barrica y
sus botellas en una bodega subterránea
del siglo XVII y XIX, con una temperatura
constante de 12º, lo que permite la
producción de una burbuja fina. El 20%
del vino base fermenta en barrica.
Temperatura de servicio: 8ºC
Maridaje: Aperitivos, asados y platos
ligeros.
Zona: Francia / A.O.C. Champagne.
6 bot · 75 cl
12 bot · 37,5 cl
1,5 L · 3 L
6 bot · 75 cl
Salmon Clos Saint Hilaire
Tipo de Vino: Vino Espumoso.
Cepas: 100% Pinot Noir.
Elaboración: La bodega utiliza las técnicas
modernas para asegurar la calidad del
pasado. Respetando la tradición, envejece
sus Grandes Crus en barrica y sus botellas
en una bodega subterránea del siglo XVII y
XIX, con una temperatura constante de 12º.
Vinificación en blanco, método tradicional,
sin adición de licor. vino base fermentado en
barrica.
Temperatura de servicio: 10ºC
Maridaje: Caviar, ostras, pescado a la
plancha o mariscos.
Salmon Demi Sec
Tipo de Vino: Vino Espumoso.
Cepas: Pinot Noir y Chardonnay.
Elaboración: La bodega utiliza las técnicas
modernas para asegurar la calidad del
pasado. Respetando la tradición,
envejece sus Grandes Crus en barrica y
sus botellas en una bodega subterránea
del siglo XVII y XIX, con una temperatura
constante de 12º, lo que permite la
producción de una burbuja fina. En la
vinificación aparece más licor que en otros
de su gama.
Temperatura de servicio: 10ºC
Maridaje: Mariscos, jamón y risotto.
Zona: Francia / A.O.C. Champagne.
6 bot · 75 cl
Blanc de Blancs Collection
Tipo de Vino: Vino Espumoso.
Cepas: Chardonnay.
Elaboración: La bodega utiliza las técnicas
modernas para asegurar la calidad del
pasado. Respetando la tradición, envejece
sus Grandes Crus en barrica y sus botellas
en una bodega subterránea del siglo XVII y
XIX, con una temperatura constante de 12º.
Ensamblaje de 2 cosechas.
Temperatura de servicio: 8ºC
Maridaje: Langosta, mozzarella, pescado
blanco y repostería.
Zona: Francia / A.O.C. Champagne.
6 bot · 75 cl
Blanc de Blancs Vintage
Tipo de Vino: Vino Espumoso.
Cepas: 100% Chardonnay.
Elaboración: La bodega utiliza las técnicas
modernas para asegurar la calidad del
pasado. Respetando la tradición,
envejece sus Grandes Crus en barrica y
sus botellas en una bodega subterránea
del siglo XVII y XIX, con una temperatura
constante de 12º. Ensamblaje de dos
años. El 40% de vino base está
fermentado en barrica.
Temperatura de servicio: 8ºC
Maridaje: Ideal para acompañar marisco
crudo.
Zona: Francia / A.O.C. Champagne.
6 bot · 75 cl
6 bot · 75 cl
72
Málaga Córdoba