CATÁLOGO VINOS NARBONA SOLÍS

Castilla y León es una indicación geográfica protegida, utilizada para designar los
vinos de la tierra elaborados con uvas producidas en la comunidad autónoma de
Castilla y León, España. Bajo esta indicación protegida se elaboran vinos tintos,
blancos y rosados.Esta figura incluye a los viñedos enmarcados en las
denominaciones de origen castellanas y leonesas, en menciones de Vino de la Tierra,
o a a productores con derecho a utilizar la mención geográfica.
Tridente Mencía
Tipo de Vino: Tinto con Crianza.
Cepas: Mencía.
Elaboración: Fermentación en depositos
de acero inoxidable a temperatura
controlada.
Crianza: Crianza en barricas de roble
durante 4 meses.
Temperatura servicio: 16 - 18ºC
Maridaje: Vino ideal para platos de
pescado azul y al horno, atún/bonito,
aves, carnes blancas, arroces, ahumados,
quesos suaves, foie-gras y pasta.
Entresuelos
Tipo de Vino: Tinto con Crianza.
Cepas: Tempranillo.
Elaboración: Fermentación en depositos
de acero inoxidable a temperatura
controlada.
Crianza: Crianza en barricas de roble
durante 6 meses.
Temperatura servicio: 16 - 18ºC
Maridaje: Arroces de carne, verduras,
embutidos, carnes blancas, carnes rojas
a la parrilla, quesos semicurados, jamón
ibérico de bellota.
63 Has.
V.T. Castilla y León
Villanueva de Campeán - Zamora
12 bot · 75 cl
12 bot · 75 cl
Rejón
Tipo de Vino: Tinto con Crianza.
Cepas: Tempranillo.
Elaboración: Recolectado a mano en
tanques muy pequeños de 13 años.
Fermentacion alcohólica y maloláctica.
Crianza: 22 meses en barrica de Roble
Francés.
Temperatura Servicio: 8 - 12º C
Maridaje: Guisos, arroces con carne de
caza, carnes rojas a la parrilla, asados de
cordero, cerdo, buey y quesos muy
curados.
Tridente Tempranillo
Tipo de Vino: Tinto con Crianza.
Cepas: Tempranillo.
Elaboración: Cepas muy viejas, algunas
de más de cien años distribuidas en 30
pequeñas parcelas de distintas edades.
Vinificación tradicional y muy meticulosa.
Crianza: 15 meses en barricas de roble
francés.
Temperatura servicio: 16-18ºC
Maridaje: Carnes rojas a la parrilla,
carnes rojas asadas, estofados, caza de
pluma, caza de pelo, quesos semicurados
y carne de Buey.
Tridente Prieto Picudo
Tipo de Vino: Tinto con Crianza.
Cepas: Prieto Picudo.
Elaboración: Cepas muy viejas, algunas
de más de 100 años distribuidas en 30
pequeñas parcelas de distintas edades.
Vinificación tradicional y muy meticulosa.
Crianza: 15 meses en barricas de roble
francés.
Temperatura servicio: 16 - 18ºC
Maridaje: Asados, carne a la parrilla,
caza de pluma y pelo, estofados,
legumbres, quesos curados.
* Consultar disponibilidad
6 bot · 75 cl
12 bot · 75 cl
12 bot · 75 cl
La Seca - Valladolid
V.T Castilla y León
Rejón
Tipo de Vino: Tinto con Crianza.
Cepas: Tempranillo.
Elaboración: Recolectado a mano en
tanques muy pequeños de 13 años.
Fermentacion alcohólica y maloláctica.
Crianza: 22 meses en barrica de Roble
Francés.
Temperatura Servicio: 8 - 12º C
Maridaje: Guisos, arroces con carne de
caza, carnes rojas a la parrilla, asados de
cordero, cerdo, buey y quesos muy
curados.
Tridente Tempranillo
Tipo de Vino: Tinto con Crianza.
Cepas: Tempranillo.
Elaboración: Cepas muy viejas, algunas
de más de cien años distribuidas en 30
pequeñas parcelas de distintas edades.
Vinificación tradicional y muy meticulosa.
Crianza: 15 meses en barricas de roble
francés.
Temperatura servicio: 16-18ºC
Maridaje: Carnes rojas a la parrilla,
carnes rojas asadas, estofados, caza de
pluma, caza de pelo, quesos semicurados
y carne de Buey.
Tridente Prieto Picudo
Tipo de Vino: Tinto con Crianza.
Cepas: Prieto Picudo.
Elaboración: Cepas muy viejas, algunas
de más de 100 años distribuidas en 30
pequeñas parcelas de distintas edades.
Vinificación tradicional y muy meticulosa.
Crianza: 15 meses en barricas de roble
francés.
Temperatura servicio: 16 - 18ºC
Maridaje: Asados, carne a la parrilla,
caza de pluma y pelo, estofados,
legumbres, quesos curados.
* Consultar disponibilidad
6 bot · 75 cl
12 bot · 75 cl
12 bot · 75 cl