ThomasA sine oppskrifter ”Utvalgte Oppskrifter” Vol. 12 - FARE!
ThomasA sine oppskrifter ”Utvalgte Oppskrifter” Vol. 12 - FARE!
ThomasA sine oppskrifter ”Utvalgte Oppskrifter” Vol. 12 - FARE!
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>ThomasA</strong> <strong>sine</strong> <strong>oppskrifter</strong> <strong>”Utvalgte</strong> <strong>Oppskrifter”</strong> <strong>Vol</strong>. <strong>12</strong><br />
Pannestekt kokoskake<br />
6 egg<br />
3 toppete ts Splenda<br />
150 g kokosmasse<br />
ca 1/2 dl mandelmel (finmalte mandler)<br />
ca 1/2 dl cottage cheese<br />
ca 30 g mørk sjokolade - Boccia med 70% kakao<br />
Litt rapsolje til steking<br />
Pisk eggedosis med egg og splenda. Bland inn resten av ingrediensene (unntatt sjokoladen). Stek<br />
kaken i stekepanne med lokk på svak varme i ca 20 - 30 min. Jeg bruker nest laveste temperatur på<br />
plata. Når kaken er ferdigstekt brytes sjokoladen i biter og legges oppå kaka, sett på lokket en liten<br />
stund, så det smelter, smør utover den myke sjokoladen.<br />
Sjokopudding<br />
1 dl vann/kaffe<br />
8 dl skummet melk<br />
2 ss kakao<br />
1 dl splenda<br />
8 gelatin plater<br />
100 g mørk kokesjokolade<br />
Bløt gelatin i kaldt vann i ca 5 min. Rør ut kakao og splenda i vann/kaffe og 4 dl av melken. Varm opp<br />
til kokepunktet og tilsett gelatinen. Rør til all gelatinen er oppløst, ca 1 min. Tilsett de siste 4 dl kald<br />
melk og smelt sjokoladen i blandingen. Rør godt og hell i ønsket serveringsform. La stivne i kjøleskap i<br />
3-4 timer og server med vaniljesaus.<br />
<strong>12</strong>8
Change language