28.07.2013 Views

ThomasA sine oppskrifter ”Utvalgte Oppskrifter” Vol. 12 - FARE!

ThomasA sine oppskrifter ”Utvalgte Oppskrifter” Vol. 12 - FARE!

ThomasA sine oppskrifter ”Utvalgte Oppskrifter” Vol. 12 - FARE!

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>ThomasA</strong> <strong>sine</strong> <strong>oppskrifter</strong> <strong>”Utvalgte</strong> <strong>Oppskrifter”</strong> <strong>Vol</strong>. <strong>12</strong><br />

Klin kokos scampi og kylling<br />

1 pers<br />

<strong>12</strong>5g kyllingfilet (strimlet)<br />

100g scampi (renskes)<br />

1 dl kokosmelk<br />

1/4 betagne kyllingsaus (dropp margarin)<br />

1/3 basmati boil in bag (tilsv. 40 g)<br />

Pepper, salt, hvitløk, chili, og 1/2 løk.<br />

Stek opp kylling og scampi sammen med pepper, salt, hvitløk, chili og løk. Tilsett så kokosmelka og<br />

den ferdigkokte risen. Til slutt tilsetter du kyllingsausen og lar det småkoke et par minutter.<br />

47g protein, 38g karbohydrat, 16g fett -- 530 kalorier.<br />

Eggform<br />

2 pers<br />

6 skiver lettere gulost<br />

200 g kokt skinke<br />

4 egg<br />

salt og pepper<br />

1 dl cottage cheese/mager kesam<br />

1 ss hakket persille<br />

1 ss hakket dill<br />

Legg oste skivene i en smurt liten ildfast form, skjær skinken i tynne skiver og fordel den utover<br />

osten. Slå eggene over skinken sånn at de dekker den. Krydre med salt og pepper. Hell cc forsiktig<br />

over og sett formen i ovnen 225 grader i ca 10-15 minutter. Dryss over hakket persille og dill.<br />

Serveres med brød eller speltlomper til.<br />

94

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!