Manual - National Mango Board
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Informações Gerais—Fazenda de Manga<br />
Dados de Temperatura Registrados em: o C or o F (FAÇA UM CÍRCULO EM TORNO DE UM)<br />
Temperatura do ar: ________ o Umidade relativa: _____________% Estação de chuvas: Sim / Não<br />
Irrigação antes da colheita: Sim / Não Data da última Irrigação: ____________ Pesticida usado na colheita: Sim / Não<br />
Operações de Colheita: Uso de tesouras: Sim / Não Uso de escadas: Sim / Não Utensílios de auxílio à colheita: Sim / Não<br />
Índices de maturação empregados na colheita (circule): Dias entre floração e colheita Ombros Tamanho Peso Cor da casca Cor da polpa Brix<br />
Outros Índices de maturaçãos: _________________ Observações: _________________________________________________________<br />
Treinamento da Equipe de Colheita: Sim / Não Salários baseados em (circule um): Tempo / Peso / Unidades Outro: ___________________________<br />
Pedúnculo deixado na fruta: Sim / Não Comprimento Médio: _______ cm. Sombra após colheita: Sim / Não<br />
Práticas de remoção do látex: ________________________________________________________________________________<br />
Seleção das mangas na fazenda: Sim / Não Lavagem das frutas na fazenda: _____________________________ Tempo transcorrido antes da expedição: _____ min.<br />
Distância entre fazenda e empacotadora: __________________ km Tempo de trânsito entre fazenda e empacotadora: _________ min.<br />
Tipo de Transporte: Caminhão Aberto / Caminhão Coberto / Outro Transporte feito durante: Manhã /Tarde /Noite / A qualquer hora<br />
Observações Gerais ou Comentários:<br />
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