relatório sobre os usos e costumes no posto administrativo de chinga

Relatório sobre os usos e costumes no Posto Administrativo de Chinga
outro homem puxa pela epiderme como quem tira a pele a um coelho;
tirada a epiderme, que forma o saco, é puxada para os lados para alargar
as fibras e finalmente fechado dum lado, onde é atada uma corda.
Fica assim formado o saco a que chamam pita *[ephitta ?].
O saco chamado ipàha [epaha, plural; ipaha] é formado pelas nervuras
secas da palmeira brava, entrelaçando uma por entre duas, formando
um conjunto conforme representa a figura 10.
Panelas — As qualidades de panelas (figura 7) são várias, a saber:
mŭàpo [mwapu], nome de panela em geral; caricô [ekarikho], serve
para cozinhar a massa de farinha chima [eshima]; nicápo [mkapu],
para cozinhar o caril ou matápa; mŭnô [munó], para transportar água;
mŭhása [muhasa], serve de prato; 239 êcàli [ekhali] para conservar a
utèca [otheka], pouco serviço faz porque depressa dão consumo à utèca
[otheka]; m’tôcótitŭ [muttokotthiho], para fazer ou preparar a utèca
[otheka]; *êtitimŭ (a mesma, com gargalo); mŭcala [mukala] 240 , para
conservar a água na palhota (substitui a talha da Europa). Estas panelas
são feitas geralmente por mulheres e da seguinte forma: vão buscar terra
própria chamada ôlôcŭ [oloko], que tiram a grande profundidade do solo;
amassam esta terra com água, mas pisada com o pau do pilão, formando
uma argamassa compacta. Tomam uma porção desta massa e dão -lhe exteriormente
o feitio da panela que desejam fazer; com a mão, vão tirando
terra formando a concavidade e quando esta é tal que se aproximam as
paredes da panela à espessura que devem ter, passam a tirar a terra com
uma tira de bambu em arco. Se tem gargalo, formam-no à mão. Feito isto,
com uma pedra lisa, com a panela húmida, alisam por fora e por dentro,
e assim pronta é posta em sombreio ou dentro da palhota para secar; estando
seca, juntam uma porção de lenha, icŭne [ekuni ou ekhuni] e com
todo o cuidado colocam em cima as panelas; cercam de lenha pelos lados
e por cima e chegam-lhe fogo. Quando o fogo se extinguiu por completo
e as panelas estão quase frias, dão-nas por concluídas. Claro está, se pretendem
cozer 8 panelas, aproveitam 4 ou menos.
Esteiras — Há duas espécies: m’tátŭ 241 e êtèrê [etthere]. A primeira
239 Panelinha destinada ao caril quando se come a massa “eshima”.
240 Esta palavra, ou “mukana”, designa o rebordo de uma vasilha qualquer.
241 Palavra não identificada. No entanto, “mtathi” é a cana da mapira e de outras plantas e que
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