Kvalitetsbokslut Karolinska Universitetssjukhuset 2004 1 ...

66 (205)
4.2.5. Nutritionsarbete
Samtliga slutenvårdsenheter på divisionen har deltagit i en sjukhusövergripande
punktprevalensstudie för nutritionsbedömning under valfri dag vecka 46. Utifrån given
granskningsmall bedömdes andelen dokumenterade uppgifter om vikt, längd, BMI,
viktförändring och ätstörningar i patientjournalen inom 24 timmar från inskrivningen på
samtliga inneliggande patienter. Ann Ödlund Olin, Omvårdnadsenheten har bearbetat och
presenterat insamlade uppgifter. Resultatet på divisions-, sjukhus-, och verksamhetsnivå
presenteras i följande tabeller.
MK 1 n=224
100
%
80
60
40
20
70
47
30
22
59
Vikt
Längd
BMI
Viktförändring
Ätsvårigheter
0
Kliniken för Endokrin, Metabolism och Diabetes
Resultat från granskningen på vårdavdelning i Solna visas här.
Endokrinologiska klinA23 b n=13
%
100
80
60
40
20
54
8
15
8
77
Vikt
Längd
BMI
Viktförändring
Ätsvårigheter
0
Kliniken för Gastroenterologi & Hepatologi
Sjuksköterskans dokumentationsmallar innehåller sökord för nutritionsfaktorer för att bedöma
nutritionstillståndet och uppmärksamma patienter med ätsvårigheter. Förutom uppgifter om
aktuell vikt och längd (BMI) och viktförändring finns schablon för kaloriintag/dygn samt
diverse symtom så som avföringsrubbningar, illamående, kräkningar och buksmärtor. Vid
behov etableras kontakt med klinikens dietist.