APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje

Развиите тестото и го нарежете на правоъгълни парчета. Разрежете всяко парче
диагонално.
Навийте триъгълниците като започнете от по-широката част и го поставете в тава.
Намажете ги с разбити яйца и ги печете за 20 минути на предварително загрята фурна на
190°C. Не отваряйте фурната по време на печене!
Кейк
Големина на тестото НОРМАЛНА ГОЛЯМА
Мляко 170 мл. 225 мл.
Сол ¼ ч.л. ½ ч.л.
Жълтък 1 бр. 1 бр.
Масло или маргарин 10 гр. 20 гр.
Брашно за хляб 350 гр. 450 гр.
Захар 35 гр. 50 гр.
Суха мая ½ пакет ¾пакет
Програма : DOUGH
Извадете тестото от контейнера и го месете.
Оформете топче или квадрат и добавете следните съставки.
Разтопено масло 2 с.л. 3 с.л.
Захар 75 гр. 100 гр.
Канела 1 ч.л. 1½ ч.л.
Смлени ядки 60 гр. 90 гр.
Кувертюр (според вашия вкус)
Поставете масло върху тестото.
Разбийте захарта, канелата и ядките в купа и добавете масло.
Оставете тестото за 30 минути в топло помещение, след което печете.
Гевреци
Големина на тестото НОРМАЛНА ГОЛЯМА
Вода 200 мл. 300 мл.
Сол ¼ч.л. ½ ч.л.
Брашно за хляб 360 гр. 540 гр.
Захар ½ ч.л. ¾ч.л.
Суха мая ½ пакет ¾пакет
1 яйце (леко разбито)
Едра сол
Поставете съставките, с изключение на яйцето и солта, в пекарната.
Програма : Dough
Когато чуете звуковия сигнал и дисплея покаже 0:00, натиснете START/STOP бутона.
Загрейте фурната на 230°C
Разделете тестото на части и оформете дълги тънки рула.
Оформете гевреците и ги поставете в подмазана тава.
Намажете гевреците с разбитото яйце и ги поръсете със сол.
Печете ги на 200°C за 12-15 минути в предварително загрята фурна.
170