APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje

Sardelový chlieb
Tip: namiesto jablka môņete pridať rovnaké mnoņstvo jemne nakrájanej čalamády (uhoriek). Chlieb je
obzvláńť chutný, keď sa podáva s rastlinným maslom ako obloņený sendvič.
VEĽKOSŞ BOCHNÍKA 0,675 kg 0,9 kg
Voda 325ml 440ml
Pńeničná hrubá múka 500g 700g
Celozrnná pńeničná múka 75g 100g
Jemne nakrájané sardelové plátky 8 11
Červené jablko so ńupkou, odkôstkované
a pokrájané na tenké plátky 1 1½
Olivový olej 1½ tbsp 2 tbsp
Práńkový kvások 1 1½
Program: BASIC
Vinársky chlieb
VEĽKOSŞ BOCHNÍKA 0,675 kg 0,9 kg
Voda 150ml 180ml
Suché biele víno 150ml 180ml
Pńeničná hrubá múka 400g 570g
Ņitná hrubá múka 125g 150g
Soľ 1 1½
Ņltý surový cukor 1 1½
Bravčová alebo ońkvarková masť 20g 30g
Krehké a jemne pokrájané
hroznové listy (vínna réva) 1tbsp 2tbsp
Jemne nakrájaný pór 1tbsp 2tbsp
Nahrubo podrvené vlańské orechy 2tbsp 3tbsp
Droņdie v práńku ½ ¾
Práńkový kvások ¾ 1balenie
Program: WHOLE WHEAT
Pizzový chlieb
VEĽKOSŞ BOCHNÍKA 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 225ml 280ml 375ml 570ml 690ml
Olivový olej ¾tbsp 1tbsp 1tbsp 1tbsp 1tbsp
Soľ ¾ tsp 1 tsp 1 tsp 1 ½ tsp 1¾ tsp
Cukor ¾ tsp 1 tsp 1 tsp 1 ½ tsp 1¾ tsp
Origano 1¼ tsp 1 ½ tsp ¾ tsp 1 tsp 1¼ tsp
Parmezánový syr 1¾tbsp 2tbsp 2 ½tbsp 3 ½tbsp 3¾tbsp
Kukuričné zrnká 60g 75g 100g 150g 180g
Múka 290g 360g 475g 650g 780g
Práńkový kvások ½ balenie ¾ balenie ¾ balenie 1 balenie 1¼ balenie
Program: BASIC
216