APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje

*Dýňovou kańi vyrobíte rozmixováním sladkokyselé nakládané dýně. Pouņijte uvedené mnoņství.
Anţoviţkový chleba
Tip: Místo jablka můņete přidat stejné mnoņství na jemno nakrájené nakládané zeleniny. Chleba je
výjimečně chutný, kdyņ se podává s bylinkovým máslem, a bude speciální pochoutkou na kaņdém
ńvédském stole.
VELIKOST BOCHNÍKU 0,675 kg 0,9 kg
Voda 325 ml 440 ml
Celozrnná pńeničná mouka 500 g 700 g
Celozrnná pńeničná mouka 75 g 100 g
Jemně nasekané PLátky ančoviček 8 11
Červené jablko se slupkou, odjádřené
a nakrájené na tenké PLátky 1 1 ½
Olivový olej 1 ½ PL 2 PL
Suńené droņdí 1 balíček 1 ½ balíčku
Program: BASIC
Vinařšv chleba
VELIKOST BOCHNÍKU 0,675 kg 0,9 kg
Voda 150 ml 180 ml
Suché bílé víno 150 ml 180 ml
Celozrnná pńeničná mouka 400 g 570 g
Ņitná celozrnná mouka 125 g 150 g
Sůl 1 ČL 1 ½ ČL
Hnědý cukr 1 ČL 1 ½ ČL
Vepřové nebo ńkvarkové sádlo 20 g 30 g
Svěņí, na jemno nakrájené
listy vinné révy 1 PL 2PL
Na jemno nakrájený pórek 1 PL 2 PL
Na hrubo drcené vlańské ořechy 2 PL 3 PL
Suńený kvásek ½ balíčku ¾ balíčku
Suńené droņdí ¾ balíčku 1 balíček
Program: WHOLE WHEAT
Pizzový chleba
VELIKOST BOCHNÍKU 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 225ml 280ml 375ml 570ml 690ml
Olivový olej ¾ PL 1 PL 1 PL 1 PL 1 PL
Sůl ¾ CL 1 CL 1 CL 1 ½ CL 1¾ CL
Cukr ¾ CL 1 CL 1 CL 1 ½ CL 1¾ CL
Oregano 1¼ CL 1 ½ CL ¾ CL 1 CL 1¼ CL
Parmazán 1¾ PL 2 PL 2 ½ PL 3 ½ PL 3¾ PL
Kukuřičná mouka krupice 60g 75g 100g 150g 180g
Chlebová mouka 290g 360g 475g 650g 780g
Suńené droņdí ½ balíčku ¾ balíčku ¾ balíčku 1 balíček 1¼ balíčku
Program: BASIC
240