APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Świąteczny kołacz na Boże Narodzenie<br />
Składniki na świąteczny kołacz z nadzieniem 100g:<br />
Mleko<br />
125ml<br />
Masło ubite z cukrem na puszystą masę<br />
125g<br />
Jaja 1<br />
Rum<br />
3 łs<br />
Mąka chlebowa<br />
500g<br />
Cukier<br />
100g<br />
Kandyzowana skórka cytryny<br />
50g<br />
Kandyzowana skórka pomarańczy<br />
25g<br />
Rodzynki<br />
100g<br />
Sól<br />
1 szczypta<br />
Cynamon<br />
2 opakowania<br />
Drożdże suszone<br />
2 opakowania<br />
Program: DOUGH<br />
Wyjmij ciasto z formy i przełóż do specjalnej formy przeznaczonej do pieczenia kołacza (z dziurą pośrodku). Ciasto<br />
powinno ściśle przylegać do ścianek do formy. Piecz w temperaturze 180°C (160°C w piekarniku z termoobiegiem)<br />
przez około 1h 15 min (przy większej ilości).<br />
Brioszki<br />
Składniki 9 sztuk 12 sztuk<br />
Jaja 1 2<br />
uzupełnij wodą lub mlekiem do 225 ml 300 ml<br />
Masło lub margaryna 55 g 75 g<br />
Sól ½ łh ¾ łh<br />
Cukier 40g 50g<br />
Mąka chlebowa 400g 540g<br />
Drożdże suszone ¾ opakowania 1 opakowanie<br />
Program: DOUGH<br />
Wyjmij ciasto z formy i podziel je na części.<br />
Z każdego kawałka uformuj dwie kule: większą i mniejszą.<br />
Większą kulę wstaw do natłuszczonej blachy przeznaczonej do pieczenia brioszek (mały model). Mniejszą kulę<br />
postaw na większej i pozostaw do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.<br />
Wymieszaj jajko z cukrem, polej brioszki, a następnie upiecz.<br />
DŻEM<br />
Korzystając z automatu do wypieku chleba możesz również w prosty sposób przygotować dżemy lub marmolady.<br />
Warto spróbować nawet nie mając żadnego doświadczenia. Na pewno uda ci się przyrządzić znakomite dżemy.<br />
Proces przygotowania jest następujący:<br />
Umyj świeże, dojrzałe owoce. Jabłka, brzoskwinie, gruszki i inne owoce z twardą łupiną obierz ze skórki.<br />
Nigdy nie zmieniaj podanych w przepisach ilości składników, ponieważ zostały one dokładnie wyliczone dla<br />
programu MARMALADE (dżem); w przeciwnym razie dżem zagotuje się zbyt szybko albo wręcz wykipi.<br />
Zważ owoce i pokrój je na mniejsze kawałki (najwyżej o wielkości 1 cm).<br />
Dodaj określoną w przepisie ilość cukru żelującego 2:1. Nigdy nie używaj zwykłego cukru ani cukru żelującego<br />
1:1, ponieważ dżem nie uzyska prawidłowej gęstości.<br />
<br />
<br />
Wymieszaj owoce z cukrem i uruchom program. Działanie programu jest całkowicie automatyczne.<br />
Po upływie 1h 20 min urządzenie zasygnalizuje zakończenie programu przy pomocy sygnału dźwiękowego.<br />
Gotowy dżem wyjmij, przełóż do szklanych słoików i szczelnie zamknij.<br />
Dżem truskawkowy<br />
Umyte i obrane z szypułek truskawki, pokrojone na kawałki lub przetarte:<br />
900g<br />
cukier żelujący 2:1<br />
500g<br />
Sok z cytryny<br />
1 łs<br />
Przy pomocy plastikowej łyżki kuchennej wymieszaj w formie wszystkie składniki.<br />
Wybierz i uruchom program MARMALADE (dżem).<br />
Przy pomocy łyżki lub skrobaczki usuń pozostałości cukru z krawędzi formy do pieczenia.<br />
Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego wyjmij formę z urządzenia używając rękawic kuchennych.<br />
Przełóż dżem do szklanych słoików i szczelnie zamknij.<br />
270
Change language