APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje

Hleb za venţanje (Hleb i so)
Savet: Kada se na ekranu pojavi vreme 1:30, keramičkom ńoljom prečnika 5cm u sredini hleba
napravite malu rupu. Hleb zatim ispecite. Kada se ohladi, rupu moņete napuniti solju. Tako pripremljen
hleb je originalan poklon za venčanje, selidbu i u drugim prilikama.
VELIKOST ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Surutka 170ml 210ml 250ml 330ml 400ml
Voda 95ml 120ml 150ml 200ml 240ml
Raņeno brańno 115g 130g 175g 240g 290g
Integralno raņeno brańno 115g 130g 175g 240g 290g
Hlebno brańno 135g 170g 225g 300g 360g
Ńećer ¾ kk 1 kk 1 kk 1 ½ kk 1¾ kk
Osuńeni kvasac ½ kesice ¾ kesice ¾ kesice 1 kesica 1½ kesice
Suvi kvasac ½ kesice ¾ kesice 1 kesica 1¾ kesice 1¾ kesice
Program: BASIC
Hleb od trava
VELIKOST ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 215ml 270ml 350ml 450ml 540ml
Osuńeni kvasac ¼ kesice ½ kesice ½ kesice ¾ kesice 1 kesica
Hlebno brańno 300g 370g 500g 660g 800g
So ¾ kk 1 kk 1 kk 1 ½ kk 1¾ kk
Ńećer ¾ kk 1 kk 1 kk 1 ½ kk 1¾ kk
Korijander ¼ kk ½ kk ½ kk ¾ kk 1 kk
Mleveni anis ¼ kk ½ kk ½ kk ¾ kk 1 kk
Seme anisa ¼ kk ½ kk ½ kk ¾ kk 1 kk
Suvi kvasac ½ kesice ¾ kesice 1 kesica 1¼ kesice 1½ kesice
Program: BASIC
Francuski hleb od trava
Savet: Broj čenova belog luka moņete povećati do četiri puta, i to tako ńto ćete ih iseći na tanke
reņnjeve, blago ih prepeći na puteru i, kada se ohlade, dodati ostalim sastojcima. Ukus će biti bolji. A
moņete ga zameniti solju sa travama.
VELIKOST ŠTRUCE 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg
Voda 215ml 270ml 350ml 480ml 570ml
Hlebno brańno 320g 400g 525g 700g 840
Pńenično brańno Durum 40g 50g 75g 100g 120g
Ńećer ¾ kk 1 kk 1 kk 1 ½ kk 1¾ kk
So ¾ kk 1 kk 1 kk 1 ½ kk 1¾ kk
Iseckane trave: perńun,
1¼ kk 1 ½ sk 1 ½ sk 2 sk 2½ sk
miroĎija i reņuha
Fino iseckani čenovi belog 1¼ kk 1 ½ kk 2 kk 3 kk 3 kk
luka
Maslac 10g 12g 15g 20g 25g
Suvi kvasac ½ kesice ¾ kesice ¾ kesice 1 kesica 1¼ kesice
Program: BASIC
66