APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Chleb weselny (Chleb i sól)<br />
Dobra rada: Kiedy na ekranie wyświetlacza pojawi się czas 1:30, przy pomocy filiżanki z kamionki o średnicy 5 cm<br />
zrób na środku bochenka nieduże wgłębienie. Następnie upiecz chleb, a kiedy ostygnie, wgłębienie napełnij solą.<br />
Tak przygotowany chleb można podarować jako oryginalny prezent z okazji ślubu, przeprowadzki lub przy innych<br />
okazjach.<br />
WIELKOŚŠ BOCHENKA 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg<br />
Serwatka 170ml 210ml 250ml 330ml 400ml<br />
Woda 95ml 120ml 150ml 200ml 240ml<br />
Mąka żytnia 115g 130g 175g 240g 290g<br />
Mąka żytnia pełnoziarnista 115g 130g 175g 240g 290g<br />
Mąka chlebowa 135g 170g 225g 300g 360g<br />
Cukier ¾ łs 1 łs 1 łs 1 ½ łs 1¾ łs<br />
Zakwas suszony ½ opakowania ¾ opakowania ¾ opakowania 1 opakowanie 1½ opakowania<br />
Drożdże suszone ½ opakowania ¾ opakowania 1 opakowanie 1¾ opakowania 1¾ opakowania<br />
Program: BASIC<br />
Chleb ziołowy<br />
WIELKOŚŠ BOCHENKA 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg<br />
Woda 215ml 270ml 350ml 450ml 540ml<br />
Zakwas suszony ¼ opakowania ½ opakowania ½ opakowania ¾ opakowania 1 opakowanie<br />
Mąka chlebowa 300g 370g 500g 660g 800g<br />
Sól ¾ łs 1 łs 1 łs 1 ½ łs 1¾ łs<br />
Cukier ¾ łs 1 łs 1 łs 1 ½ łs 1¾ łs<br />
Kolendra ¼ łs ½ łs ½ łs ¾ łs 1 łs<br />
Mielony anyż ¼ łs ½ łs ½ łs ¾ łs 1 łs<br />
Nasiona anyżu ¼ łs ½ łs ½ łs ¾ łs 1 łs<br />
Drożdże suszone ½ opakowania ¾ opakowania 1 opakowanie 1¼ opakowania 1½ opakowania<br />
Program: BASIC<br />
Francuski chleb ziołowy<br />
Dobra rada: Liczbę ząbków czosnku możesz zwiększyć nawet czterokrotnie: pokrój je na cienkie plasterki, przepraż<br />
na maśle i po schłodzeniu dodaj do pozostałych składników. Dzięki temu smak będzie jeszcze lepszy. Zwykłą sól<br />
możesz zastąpić solą ziołową.<br />
WIELKOŚŠ BOCHENKA 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg<br />
Woda 215ml 270ml 350ml 480ml 570ml<br />
Mąka chlebowa 320g 400g 525g 700g 840<br />
Mąka pszenna Durum 40g 50g 75g 100g 120g<br />
Cukier ¾ łs 1 łs 1 łs 1 ½ łs 1¾ łs<br />
Sól ¾ łs 1 łs 1 łs 1 ½ łs 1¾ łs<br />
Posiekane zioła: pietruszka, 1¼ łs 1 ½ łh 1 ½ łh 2 łh 2½ łh<br />
koper i rzeżucha<br />
Zmiażdżone ząbki czosnku 1¼ łs 1 ½ łs 2 łs 3 łs 3 łs<br />
Masło 10g 12g 15g 20g 25g<br />
Drożdże suszone ½ opakowania ¾ opakowania ¾ opakowania 1 opakowanie 1¼ opakowania<br />
Program: BASIC<br />
262