APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje

Ko je testo pripravljeno, ga razdelite na dva do ńtiri dele, oblikujte podolgovate ńtruce in jih pustite 30-
40 minut. Nato naredite več vzporednih pońevnih zarez v zgornjo povrńino testa ter postavite testo v
pečico.
Polnozrnato testo za pizzo
Koliţina testa OBIŢAJNA VELIKA
Voda 150ml 225ml
Sol ½ čņ 1 čņ
Olive olje 2 jņ 3 jņ
Pńenična polnozrnata moka 300g 450g
Pńenični kalčki 1 jņ 1 ½ jņ
Suhi kvas ½ zavojčka ¾ zavojčka
Program: DOUGH
Razvaljajte oz. splońčite testo, oblikujte ga v kroge in jih pustite 10 minut. Testo premaņite z omako za
pizzo ter nanjo naloņite ņelene sestavine. Pecite 20 minut.
Torta z okusom kave
Koliţina testa OBIŢAJNA VELIKA
Mleko 170ml 225ml
Sol ¼ čņ ½ čņ
Jajčni rumenjak 1 1
Maslo ali margarina 10g 20g
Kruńna moka 350g 450g
Sladkor 35g 50g
Suhi kvas ½ zavojčka ¾ zavojčka
Program: DOUGH
Testo vzemite iz posode ter ga oblikujte.
Oblikujte okroglo ali oglato torto ter dodajte naslednje polnilo:
Staljeno maslo 2 jņ 3 jņ
Sladkor 75 g l00 g
nastrgan cimet 1 čņ 1 ½ čņ
Zdrobljeni oreńki 60 g 90 g
Sladkorni preliv / sladkor v prahu, količina po ņelji
Premaņite testo s penasto umeńanim maslom.
V posodi zmeńajte sladkor, cimet in orehe ter to posujte po maslu.
Testo naj stoji 30 minut v toplem prostoru, nato ga specite.
Preste
Koliţina testa OBIŢAJNA VELIKA
Voda 200ml 300ml
Sol ¼ čņ ½ čņ
Kruńna moka 360g 540g
Sladkor ½ čņ ¾ čņ
Suhi kvas ½ zavojčka ¾ zavojčka
1 jajce (rahlo stepeno) za premaz
Grobo mleta sol za posip
Vse sestavine razen jajca ter grobo mlete soli postavite v posodo aparata za peko kruha.
Program: DOUGH
23