APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Chleb kanapkowy<br />
WIELKOŚŠ BOCHENKA 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg<br />
Woda 200ml 260ml 340ml 460ml 550ml<br />
Margaryna lub masło 1 łh 1 ½ łh 2 łh 2 ½ łh 2¾ łh<br />
Sól 1 łs 1 ½ łs 2 łs 2 ½ łs 2¾ łs<br />
Mleko w proszku 1 łh 1 ½ łh 2łh 2 ½ łh 2¾ łh<br />
Cukier 2 łh 3 łh 4 łh 5 łh 6 łh<br />
Mąka chlebowa 305g 380g 500g 620g 750g<br />
Drożdże suszone ½ opakowania ½ opakowania ½ opakowania ¾ opakowania 1 opakowanie<br />
Program: Sandwich<br />
Pełnoziarnisty chleb kanapkowy<br />
WIELKOŚŠ BOCHENKA 0,5kg 0,675kg 0,9kg 1,125kg 1,350kg<br />
Woda 300ml 370ml 450ml 570ml 690ml<br />
Mąka pszenna pełnoziarnista 290g 380g 500g 620g 750g<br />
Mleko w proszku 1¼ łh 1 ½ łh 2 łh 2 ½ łh 2¾ łh<br />
Sól 1¼ łs 1 ½ łs 2 łs 2 ½ łs 2¾ łs<br />
Margaryna lub masło 1¼ łh 1 ½ łh 2 łh 2 ½ łh 2¾ łh<br />
Miód 2 łh 2 łh 3 łh 4 łh 4 łh<br />
Drożdże suszone ½ opakowania ¾ opakowania ¾ opakowania 1 opakowanie 1¼ opakowania<br />
Program: Sandwich<br />
Przygotowanie ciasta<br />
Program DOUGH (ciasto) umożliwia łatwe przygotowanie ciasta na chleb. Ciasto można następnie w dowolny<br />
sposób formować i piec w piekarniku. Sygnał dźwiękowy, który rozlega się podczas drugiego wyrabiania informuje,<br />
że nadszedł czas na dodanie pozostałych składników. Program DOUGH (ciasto) nie rozróżnia poziomów pieczenia.<br />
Miarki w załączeniu. Poniżej zamieszczamy kilka przepisów.<br />
Bagietka<br />
Ilośš ciasta NORMALNA DUŻA<br />
Woda 375ml 550ml<br />
Suszony zakwas pszenny 25g 50g<br />
Sól 1 łh ½ łh<br />
Cukier 1 łh ½ łh<br />
Mąka chlebowa 552g 700g<br />
Mąka pszenna Durum 75g 100g<br />
Drożdże suszone ¾ opakowania 1 opakowanie<br />
Program: DOUGH<br />
Kiedy ciasto jest gotowe, należy podzielić je na 2-4 części, uformować podłużne bagietki i pozostawić na 30-40<br />
minut. Następnie na powierzchni każdej bagietki wykonać kilka równoległych, ukośnych bruzd i wstawić do<br />
piekarnika.<br />
Pełnoziarniste ciasto na pizzę<br />
Ilośš ciasta NORMALNA DUŻA<br />
Woda 150ml 225ml<br />
Sól ½ łh 1 łh<br />
Oliwa z oliwek 2 łs 3 łs<br />
Mąka pszenna pełnoziarnista 300g 450g<br />
Kiełki pszenicy 1 łs 1 ½ łs<br />
Drożdże suszone ½ opakowania ¾ opakowania<br />
Program: DOUGH<br />
Rozwałkuj lub spłaszcz ciasto, uformuj krążki i odstaw je na 10 minut. Następnie ciasto posmaruj sosem do pizzy, na<br />
powierzchni ułóż składniki według własnego uznania i piecz przez 20 minut.<br />
267
Change language