APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Kada čujete zvučni signal a na ekranu pińe 0:00, pritisnite dugme START/STOP.<br />
Zagrejte rernu do 230°. Podelite testo na manje delove i od svakog dela oblikujte duge tanke valjkaste<br />
trake.<br />
Oblikujte perece i stavite u podmazan pleh.<br />
Perece izvadite pa ih prelijte mućenim jajetom i po njemu pospite grubo mlevenu so.<br />
Perece pecite 12-15 minuta na 200°C u već zagrejanoj rerni.<br />
Kiflice<br />
Koliţina testa<br />
14 komada<br />
Jaja 1<br />
Dopunite vodom ili mlekom do<br />
225ml<br />
Maslac<br />
60g<br />
So<br />
1 kk<br />
Ńećer<br />
2 sk<br />
Hlebno brańno<br />
400 g<br />
Suvi kvasac<br />
¾ kesice<br />
Program: DOUGH<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Izvadite testo iz posude, premesite ga, ostavite neko vreme, a zatim ga ponovo premesite.<br />
Pokrijte testo i ostavite ga u friņideru 30 minuta. Zatim testo razvijte u pravougaonik i premaņite<br />
istopljenim maslacem (ali ne po ivicama). Testo triput presavijte (kao pismo). Ovaj postupak<br />
ponovite tri puta.<br />
Testo stavite ili zavijte u plastičnu kesu i ostavite ga bar jedan sat, joń bolje preko noći, u friņideru.<br />
Testo razvijte u pravougaonik i podelite na 9 (18) komada. Svaki komad presecite ukoso.<br />
Savijajte trouglove, počev od ńire strane i stavite ih u podmazan pleh. Premaņite ih umućenim<br />
jajetom i pecite 20 minuta u zagrejanoj rerni na 190°C. U toku pečenja, ne otvarajte rernu!<br />
Kiseli hlepţiši<br />
Ako ņelite, pre početka pečenja u sredinu hlepčića moņete staviti kajsiju. Pečena i ohlaĎena "pečena<br />
jaja" pospite ńećerom u prahu.<br />
Broj hlepţiša 9 komada 12 komada<br />
Mleko 100ml 200ml<br />
So ¾ kk 1 kk<br />
Voda 30ml 45ml<br />
Maslac 30g 45g<br />
Celo jaje 1 1+1 ņumance<br />
Hlebno brańno 350g 450g<br />
Ńećer 1 ½ sk 2 sk<br />
Suvi kvasac ½ kesice ¾ kesice<br />
Program: DOUGH<br />
Testo oblikujte po ņelji ili kako je opisano kod hlepčića sa cimetom (dansko pecivo).<br />
Fil:<br />
Istopljen maslac /margarin 50g 100g<br />
Ńećer 50g 100g<br />
Cimet ½ kk ¾ kk<br />
Preliv oz. posip: po ţelji<br />
Izvadite testo iz posude i dobro ga premesite.<br />
Na dasci posutoj brańnom, odnosno radnoj povrńini, razvijte testo u pravougaonik i premaņite ga<br />
maslacem. Pomeńajte ńećer i cimet i pospite ih po maslacu.<br />
Savijajte testo, počev od ńire strane. Presavijte i strane.<br />
73
Change language