ХІМІЯ ПРИРОДНИХ СПОЛУК» 30-31 жовтня 2012 року - Тернопільський ...

СЕКЦІЯ 1. Дослідження хімічного складу лікарської рослинної сировини та перспективи
створення на її основі лікарських засобів
45
фозиноприл), імуномодулятори (тимоген) і аналоги гормонів (окситоцин, окреотід,
десмопресин). Знайшли своє місце і монопрепаратів амінокислот: глютамінова кислота,
гамма-аміномасляна кислота, гліцин, аргінін, метіонін, орнітин, таурин - їх призначають
для лікування багатьох патологічних процесів, а також в оздоровчо-профілактичних цілях,
особливо пацієнтам, які належать до різних груп ризику. Високоочищені амінокислоти
використовуються для створення композицій, що підвищують витривалість людини при
інтенсивних фізичних навантаженнях, для зниження впливу несприятливих факторів
зовнішнього середовища, а також при виготовленні сумішей для дитячого харчування.
Метою нашої роботи було вивчення якісного складу та кількісного вмісту
амінокислот листя смородини чорної.
Повний амінокислотний аналіз у досліджуваній сировині проводили за допомогою
амінокислотного аналізатора LKB 4151 „Альфа Плюс‖ (Швеція) на колонці, заповненій
іонообмінною смолою марки DCGA. Для проведення дослідження сировину попередньо
витримували у сушильній шафі при температурі 100 0 С протягом 2-3 годин до постійної
ваги.
В результаті проведених досліджень було встановлено, що в листі смородини чорної
міститься 21 зв’язана амінокислота, у тому числі 9 незамінних: треонін, валін, метіонін,
ізолейцин, лейцин, фенілаланін, гістидин, лізин та аргінин. Виявлено, що домінуючими
амінокислотами у листі смородини чорної є глутамінова кислота – 2,10 %, лейцин – 1,43 %
та аспарагінова кислота – 1,55 %.
Отримані дані будуть враховані при розробці способів одержання субстанцій з листя
смородини чорної та розробці методик контролю якості.
ВИВЧЕННЯ МІНЕРАЛЬНОГО СКЛАДУ ГУСТОГО ЕКСТРАКТУ ТРАВИ
ТАЛАБАНУ ПОЛЬОВОГО (THLASPI ARVENSE L.)
Тартинська Г.С., Журавель І.О.
Національний фармацевтичний університет, м. Харків
Макро- та мікроелементи відіграють важливу роль в життєдіяльності людини за
рахунок своїх властивостей. Вони необхідні для нормального протікання багатьох
біохімічних реакцій організму, сприяють синтезу гормонів та ферментів. Недостатність
деяких мінеральних речовин може привести до розвитку запальних процесів та порушення
функцій репродуктивної системи у чоловіків.
При лікуванні даних порушень використовують рослинні засоби, хімічний склад
яких багатий на мінеральні речовини. Наприклад цинк, приймає участь в обміні
тестостерону, спермагенезі, підвищує стійкість організму до інфекцій, виявляє
цитостатичну та антиоксидантну активність, входить до складу ферментів, гормонів,
впливає на репродуктивну систему. Інші елементи не менш важливі. Так кальцій підтримує
правильне співвідношення солей в організмі, бере участь в роботі різних ферментних
систем. Калій впливає на роботу м’язових та нервових клітин, натрій бере участь у водносольовому
обміні, силіцій виявляє протизапальні властивості.
На кафедрі хімії природних сполук Національного фармацевтичного університету
було отримано густий екстракт трави талабану польового.
З метою поглибленого вивчення та більш чіткого розуміння фармакологічної дії
отриманого засобу проведено вивчення якісного складу та кількісного вмісту макро- та
мікроелементів у густому екстракті трави талабану польового за методом атомно-емісійної
спектрографії.
Матеріали ІІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції «Хімія природних сполук» 30-31 жовтня 2012 року