07.02.2017 Views

Portret Magazine No13

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

ВКУСОТ НА ГРАДОТ<br />

Подгответе се за вкусен градски водич! Моника Потер ви препорачува вкусни оброци од<br />

локалите низ градот. Бидете спремни за уживање без грижа на совест!<br />

ПЕЛИСТЕР - КУРИОЗА<br />

Подготвена во фурна на дрва, по<br />

традиционален италијански рецепт со<br />

Semolina брашно. Куриоза го спојува<br />

најдоброто од Италија - пелат, моцарела,<br />

пршут, рукола и пармезан. Пелистер е<br />

едно од ретките места во градот, каде<br />

храната е со постојан квалитет. Која пица<br />

и да ја порачате нема да погрешите :)<br />

ЛЕОНЕ - СУПЕР ЛЕОНЕ<br />

Прилепска пицерија, во центарот на<br />

Скопје. Специјалитетот на куќата,<br />

најкалорична и со најмногу состојки од<br />

сите пици. Подеднакво вкусна и печена<br />

на дрва. Пелат, кашкавал, печурки, врат,<br />

павлака, чајна, маслинки и оригано<br />

е калоричната бомба по име Супер<br />

Леоне. Имаат прилично голем избор на<br />

пици, верувам дека секој ќе си го најде<br />

фаворитот :)<br />

CARPE DIEM - FINE WINE & DINE - QUATTRO<br />

FORMAGGI<br />

Од мирисот на лукче и крцкава кора со<br />

нота на оригано, до совршениот спој на<br />

4 сирења - моцарела, пекорино, сино<br />

сирење и ајдамер. Quattro Formaggi е<br />

вистинско уживање за секој љубител на<br />

пица, а пријатниот амбиент и одличната<br />

услуга во Carpe Diem го прави ова<br />

искуство незаборавно.<br />

БАЛИЛА - КАПРИЧИОЗА<br />

Балила е една од најстарите пицерии во<br />

градот. Ретко кој не пробал пица овде,<br />

но доколку сте вие еден од тие - топло ви<br />

препорачувам да пробате капричиоза.<br />

Подготвена со пелат, шунка, кашкавал<br />

и печурки. Секогаш нагласувајте дека<br />

сакате свежи печурки, бидејќи користат<br />

маринирани. Ако сте презаситени од<br />

класична капричоза, предлагам да нарачате<br />

Калцоне, крцкаво потпечена и крунисана со<br />

сусам (како додаток).<br />

98<br />

ЕНРИКО - КУЛЕН<br />

Македонскиот твист на најпопуларната<br />

пица во Америка - Pepperoni, со пелат,<br />

кулен, ајдамер, маслинки и оригано.<br />

Вкусот на оваа пица најдобро е<br />

доловен во Енрико, а специфичната<br />

форма на тесто ја прави поразлична<br />

од сите останати пицерии. Но и покрај<br />

добрата италијанска храна, Енрико<br />

константно потфрла на услуга и<br />

љубезност.<br />

Ви благодарам за сите предлози кои<br />

ми ги испративте. Во јануарскиот<br />

број ќе ви откријам каде да пробате<br />

дел од најдобрите десерти во<br />

градот. До тогаш се читаме на мојот<br />

инстаграм профил @monikapotter<br />

или на info@monikapotter.mk

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!