Uddrag af Aareberetninger fra de forende Rigers Konsuler for ... - SSB

544
hænger af Anvendelsen af deres Produkt i Fabrikationen af Smult. Da
Bomuldsfroolie ikke er skadelig, og det med samme udblandede Smult er
meget forlangt i det europæiske Marked, er det imidlertid at antage, at
Kongressen vil indskrænke sig til at forbyde at den forfalskede Artikel
sælges som ægte Smult, hvilket nu ofte sker. Følgende var Gjennemsnitspriserne
i New York for :
Januar
Februar
Marts .
April
Mai
Juni
Juli
August
September
Oktober
November
December
Flæsk (Mess Pork)
pr. Tønde
Smult
pr. 100 g
Wilcox damprensede
Smult
pr. loa g
--
1887. 1886. 1887 1886. 1887. 1886.
12.20 10.40 6.76 6.45 7.27 6.72
13.54 10.65 - 7.06 6.35 7.45 6.65
15.17 " 1 1.40 7.61 6.30 7.92
1 5 .28 10.55 7.54 6.20 7.55 6.50
15.33 10.20 7.05 6.20 7.20 6.40
14.64 10.30 6.81 6.25 6.97 6.57
14.99 1 1 .30 6.84 6.70 7.02 7.05
15.07 11.25 6.83 7.30 7.00 7.40
15.o0 11.40 6.83 7.10 7. 007.25
13.74 10.50 6.79 6.10 6.80 6.65
13.83 10.65 7.19 6.25 7.18 6.63
14.82 11.75 7.89 6.50 7.87 7.00
Prisen for Flæsk Bacon var i Januar 7 1/4 ct. og steg i Slutningen
af Marts til 7 1/2 ct., i April til 8 ct., i Juni til 8'4; i December noteredes
8 1/4 1 8 14 ct. For salt Kjød i Tønder (Extra Mess Beaf) noteredes i Januar
$ 7.50, den laveste, og i Marts og April 5 9.50, den høieste Pris i Aarets
Lob. Ved Aarets Slut noteredes 5 8.25 pr. Tønde.
Udførselen af ferskt Kjød og levende Kvæg har aftaget fra henholdsvis
52, 541 000 g. og 53 1 17 St. Kvæg i 1886 til 46 270 000 og 33 362 St.
Kvæg i 1887. Denne Formindskelse i Udførselen maa antageligvis tilskrives
den forøgede Indførsel til England fra La Platalandene af frosset Kjød, som
kan leveres der saameget billigere.
Smør. Af de ifølge Toldbodens Opgave til de forenede Riger udførte
183 428 'Ft Smør findes 163 865 ciT opført som afskibet til - Kristiania.
Priserne i New York vare som følger : „Dairy" „Creamery"
Lavest. floiest. Western. Eastern. Western. Eastern.
Juni . . ct. 12 • 16 16 18
Januar - 23 27
Marts 31 32
Ifølge Unionens Love maa de Margarin-Smør for Export indeholdende
Kar være brændemærkede „Oleomargarine" med romerske Bogstaver af ikke
mindre end 1/2 Tommes Størelse. I Staten New York har man desuden en
Lov, forbydende Fabrikation og Salg af enhver Artikel i Efterligning af
Smør eller Ost; det var utvivlsomt Hensigten, at dermed aldeles forbyde
Fabrikation af Margarinsmør, men denne Fortolkning af Loven er af Retten
bleven dornt ukonstitutionel. „The New York Dairy Commission" synes imidlertid
t vaage nled_Iver over Lovens Overholdelse i dens strængeste Betydning,
' $