Genussmagazin 3/2011 - Genussakademie

Special Events
Summer in the city – nach und
während der Arbeit
Der ultimative Sommer-Trend für die Mittagspause und den
Feierabend mit Kollegen und Freunden: Cook, Lunch & Run
und After-work Chill-out.
Raus in die Mittagspause, dem drögen
Kantinenessen entfliehen und
das selbst geschmierte Brot einfach
beiseite legen, denn jetzt gibt es die
genussvolle Auszeit: Cook, Lunch & Run entführt
Sie für dreißig Minuten aus Ihrem
Arbeitsalltag. Gemeinsam mit einem der
Genussakademie-Köche zaubern Sie in
dieser kurzen Zeit ein köstliches sommerliches
Gericht. Neben ein bisschen
Bewegung am Herd sowie einem frisch
zubereiteten, gesunden Mittagessen
bekommen Sie gleich noch ein paar Hinweise
für die richtige Zubereitung mit auf
den Weg. Und damit Sie die Mittagspause
nicht allein verbringen müssen, nehmen
Sie doch einfach ein paar Freunde oder
Kollegen zu diesem kulinarischen
Erlebnis mit! So einfach geht’s:
anmelden, kochen, genießen. Sie
werden sehen, mit frischer
Energie schreiten Sie dann
wieder zur Tat und der
restliche Arbeitstag vergeht
wie im Flug.
Der Feierabend
ruft! Doch wollen Sie
wirklich einfach nur nach
Hause gehen? Oder schon wieder ins
Schwimmbad? Jetzt gibt es ein Event, das
Sie nicht verpassen sollten. Schnappen Sie
sich Freunde und Kollegen und begehen
Sie den ersten Mittwoch im Monat mal
ganz genussvoll. Beim After-Work Chill-Out
bereiten die Köche der Genussakademie
vor ihren Augen ein kulinarisches
Überraschungsmenü zu. Beim fleißigen
Schnippeln und Kochen erwartet Sie
Unterhaltung pur! So nimmt jeder Gast
neben guten Gesprächen und einem Glas
Wein auch noch die eine- oder andere
spannende Kochidee für die eigenen vier
Wände mit nach Hause. Natürlich darf
jeder der möchte auch selbst zu Messer
oder Schneebesen greifen, denn Kochen
ist
ebenfalls eine entspannende
Feierabendbeschäftigung und
macht mit dem Team der
Genussakademie gleich doppelt
Spaß. Für wen der Abend nach
dem genussvollen Zusammentreffen
noch nicht enden
soll, der feiert anschließend
beim LivingAfterWork im
LivingXXL weiter und macht
die Nacht zum Tag.
COOK, LUNCH & RUN
MENÜ:
Jeden Dienstag und Donnerstag überrascht
Sie das Genussakademie-Team mit
einer spannenden Rezeptidee!
TERMINE:
05.07.11 + 07.07.11 Gegrillter Schwertfisch mit Auberginengemüse
und Lorbeeröl
12.07.11 + 14.07.11 Freilandhähnchen aus dem Ofen mit
Fenchel, Zwiebeln und jungem Knoblauch
19.07.11 + 21.07.11 Safranrisotto mit geschmolzenem
Kabeljau
26.07.11 + 28.07.11 Minzspinat mit Pancetta und
geflämmtem Ziegenkäse
02.08.11 + 04.08.11 Zander mit Sauerampfer und
Bratkartoffeln
09.08.11 + 11.08.11 Karamellisierte Maispoularde mit
Bandnudeln und Tomatensugo
16.08.11 + 18.08.11 Soufflierter Speckpfannkuchen mit
Kopfsalat und Crème Fraîche
23.08.11 + 25.08.11 Gemüsepfanne mit Hühnchen
30.08.11 + 01.09.11 Rote Linsensuppe mit Kreuzkümmel
und Garnele
ORT: Die Genussakademie Frankfurt
KOSTEN: 17 Euro
AFTER-WORK CHILL-OUT
MENÜ:
Jeden ersten Mittwoch im Monat
erwartet Sie in der Genussakademie
ein völlig neues Menü.
TERMINE:
Mi, 03.07.11, 17.30-20.30 Uhr
Mi, 03.08.11, 17.30-20.30 Uhr
Mi, 07.09.11, 17.30-20.30 Uhr
ORT: Die Genussakademie Frankfurt
KOSTEN: 49 Euro (mit Genuss-Card 44 Euro)
Fotos: istockphoto, fotolia/Kzenon, fotolia/Zsolt Biczó
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Infos und Buchungen über die Hotline 069 97460-666 (Montag–Freitag 9.30–17.30 Uhr) oder bei www.genussakademie.com
GenussMAGAZIN 3 /2011