Systemgastronomie - DEHOGA Bundesverband
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Zwischen Check-In<br />
und Boarding . . .<br />
. . . bietet die LSG-Airport Gastronomiegesellschaft<br />
mbH (LAG) ihren Gästen vielfältigen und<br />
genussreichen Service. Die LAG, die nunmehr seit<br />
gut drei Jahrzehnten erfolgreich Gastronomiekonzepte<br />
betreibt, ist mit aktuell 63 gastronomischen<br />
Betrieben und Lounges an allen größeren<br />
Flughäfen in Deutschland präsent. Das Barometer<br />
steht auf Qualität und Innovation. „Dabei setzen<br />
wir auf freundlichen, kompetenten Service, intensive<br />
Mitarbeiterschulungen, strenge Qualitätskontrollen<br />
und die nachhaltige Weiterentwicklung<br />
unserer Produkte und Konzepte“, sagt Geschäftsführer<br />
Hans-Jürgen Fux.<br />
Abheben schon vor dem Flug<br />
Ob Jetlag-Geplagter, interkontinentaler Durchreisender,<br />
Geschäftsmann oder einfach schlemmender<br />
Wochenendfreizeitler – bei den verschiedenen<br />
Franchisekonzepten und Eigenmarken<br />
der deutschen Gesellschaft geht es<br />
bereits am Boden hinauf zu kulinarischen Höhenflügen.<br />
Die Auswahl an nationalen und internationalen<br />
Marken wird von den Gästen besonders geschätzt.<br />
Zum Portfolio gehören innovative<br />
Konzepte wie Espressamente Illy, Segafredo<br />
Zanetti, Käfer, Wiener´s der Kaffee, Gosch Sylt,<br />
Leysieffer, Becks sowie Eigenmarken wie zum<br />
Beispiel das Take Off. Im Lounge-Segment,<br />
dessen Gesicht derzeit deutschlandweit trend-<br />
LSG-Airport Gastronomiegesellschaft mbH<br />
Dornhofstraße 40<br />
63263 Neu-Isenburg<br />
Ansprechpartner:<br />
Hans-Jürgen Fux (Geschäftsführer)<br />
Fon 06102/240-0<br />
Fax 06102/240-111<br />
www.lsgskychefs.com<br />
LSG-Airport Gastronomiegesellschaft mbH<br />
gerecht angepasst wird, nutzen circa 6 Mio. Gäste<br />
jährlich – davon circa je 3,3 Mio. Business- und<br />
2,7 Mio. Senatorkunden – das variantenreiche<br />
F+B-Angebot der LAG.<br />
Die Zeichen stehen auf Expansion<br />
In 2007 konnte der Ausbau des Franchisegeschäftes<br />
durch die Akquise weiterer Standorte<br />
erfolgreich vorangetrieben werden. Neben insgesamt<br />
14 Neueröffnungen bzw. Faceliftings<br />
konnte u.a. auch jeweils ein weiteres Outlet der<br />
Exklusivlizenzmarken Espressamente Illy am<br />
Standort Berlin-Tegel sowie Segafredo Zanetti in<br />
Berlin-Schönefeld etabliert werden.<br />
Gründungsjahr: 1979<br />
Umsatz 2006: 45 Mio. €<br />
Zahl der Betriebe: 63<br />
Zahl der Mitarbeiter: 721<br />
Nach dem Umbau erstrahlt das österreichische<br />
Kaffeehauskonzept „Wiener´s der Kaffee“ am<br />
Flughafen München in neuem zeitgemäßem<br />
Glanz und generiert mehr Kaffeeumsatz denn je.<br />
Stolz ist das Unternehmen insbesondere auf<br />
die Portfolioerweiterung mit der Wiesbadener<br />
Exklusivlizenzmarke „Perfect Day“. Der verheißungsvolle<br />
Namensgeber ist seit dem 9. Oktober<br />
2007 am Standort Frankfurt erlebbar.<br />
Für Traveller, Jet-Setter<br />
und Auf-Klasse-Kaffee-Flieger<br />
Der perfekte Start in den Tag oder ein gelungener<br />
Abschluss sind Garanten im Perfect Day.<br />
Perfect Day steht für ausgezeichneten Kaffee<br />
mit einer ganzheitlichen Philosophie. Naturbelassener<br />
Kaffeeanbau in den Bergregenwäldern<br />
Südindiens, vollständiger Verzicht auf<br />
chemische Düngemittel sowie soziale Standards<br />
für die Farm-Mitarbeiter stehen für die Qualitäts-<br />
Zertifizierung „Organic“. Dies macht den Newcomer<br />
einzigartig im Bereich der Flughafengastronomie.<br />
2008 plant die LAG mit internationalen Marken<br />
den Ausbau weiter vorantreiben. Hierzu zählt<br />
auch die neue Partnerschaft mit dem Backwarenspezialist<br />
Kamps. Ein erstes Outlet ist bereits in<br />
Planung und wird voraussichtlich im April 2008<br />
am Standort Bremen seine Pforten öffnen.<br />
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