Systemgastronomie - DEHOGA Bundesverband

WOYTON GmbH
Berliner Allee 4
40212 Düsseldorf
Ansprechpartner: Martin Schäfer
Fon 0211/86 93 88-5
Fax 0211/86 93 88-4
Woyton GmbH
Wir wollen das Leben
noch ein wenig
schöner machen
2007 stand bei WOYTON im Zeichen der Frische.
Mit "WOYTON 2.0" wurde nicht nur die
Sandwichproduktion in die Shops geholt, sondern
auch neue und besonders frische Elmente
in das Sortiment aufgenommen. Kostprobe: Salatbar
und "Tossed Salad"; Kuchen und Gebäck
werden vor Ort gebacken; Bioguettes individuell
und frisch belegt. Damit hat das Düsseldorf
Fast Casual Konzept, wie schon in den vergangen
Jahren, auch in 2007 noch einmal seine
Food-Kompetenz ausgebaut.
Kein Laden von der Stange
Auch atmosphärisch hat man noch mal einen
Zahn zugelegt. Lederpolster trifft Leinenbezug,
Graffiti kontrastiert Edeltapete, warmes Holz
korrespondiert mit kühlem Edelstahl. "Wir mischen
wild, aber nicht ohne Plan, wir mixen,
ohne zu verblenden, wir beherbergen, ohne zu
Gründungsjahr: 1998
Nettoumsatz 2007: 8,6 Mio. €
Zahl der Betriebe: 20
Zahl der Mitarbeiter: 280
Zahl der Auszubildenden: 9
verstecken". Jeder WOYTON Shop hat eine klare
Linie und ist trotz der Designunterschiede
sofort als solcher zu erkennen. "Läden von der
Stange werden nicht gebaut".
Natürlichkeit, Charme und Humor
Rückrat des Erfolges waren und sind die Mitarbeiter.
Auch hier gilt ein Maximum an Natürlichkeit.
Uniformtechnisch wird zwar für ein
"einheitliches" Bild gesorgt, bewusst wird in
der Kommunikation aber auf Standards verzichtet.
"Wir haben den Anspruch individuell, einfühlsam,
charmant und humorvoll mit unseren
Gästen (und Kollegen) zu kommunizieren und
zu interagieren".
Dreizehn Auszubildende im Fachbereich der
Systemgastronomie beschäftigt die Marke aktuell
– Tendenz steigend. "Neben dem fachlichen
Wissen konzentrieren wir uns von Anfang
an auf die Vermittlung von Führungskompetenzen.
Denn auch zukünftig wollen wir Schlüsselpositionen
aus den eigenen Reihen besetzen".
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