Systemgastronomie - DEHOGA Bundesverband

Niveauvolle Qualität und Vielfalt,
dort wo sie nicht erwartet wird.
Seit 30 Jahren, bereits in der 2. Generation,
bürgt der Name Rubenbauer für Gastronomie
und Servicequalität an den Bahnhöfen München
Hauptbahnhof, München Ostbahnhof, Karlsruhe
Hauptbahnhof, im Tierpark Hellabrunn sowie im
Perlacher Einkaufszentrum. Die Schaffung eines
hochwertigen Verkehrscaterings unter Berücksichtigung
der Vielschichtigkeit der Kundengruppen
steht seit jeher im Mittelpunkt der Un-
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Rubenbauer Gaststätten im Hbf München GmbH
ternehmenspolitik der Rubenbauer Firmengruppe.
Ein Markenzeichen des Unternehmens ist die
Vielfalt des Angebotes, realisiert durch Konzepte
mit klarem, eindeutigem und authentischem
Auftritt. Flexibilität und großes Einfühlungsvermögen
im Umgang mit Kunden und Mitarbeitern
sind ein weiteres Kennzeichen der Unternehmenskultur.
Insgesamt beschäftigt die Firma
Rubenbauer heute mehr als 380 Mitarbeiter.
1977 wurde durch die Übernahme der Bahnhofsgaststätte
im Münchner Ostbahnhof der
Grundstein für eines der heute größten
Verkehrsgastronomieunternehmen in Deutschland
gelegt.
Gemeinsam mit der Deutschen Bahn AG erkannte
der Firmengründer Josef Rubenbauer das
enorme Potential des Standortes Bahnhof und
regte immer wieder zum Ausbau und zur Neuvermarktung
bestehender Flächen an.
Ausschöpfung der Umsatzpotentiale
deutscher Bahnhöfe
Durch stetige Investitionen, Modernisierungen
und die Optimierung der Sortimente und Produkte
war es möglich sich bis in die Top 50 der
umsatzstärksten Unternehmen Deutschlands zu
katapultieren. Dabei entstanden neue interessante
Handels und Gastronomielandschaften,
Rubenbauer Gaststätten
im Hbf München GmbH
Bahnhofplatz 2
80335 München
Fon 089/54 90 71-0
info@josef-rubenbauer.de
www.rubenbauer.com
die mit ihrem kulinarischen Rundumprogramm
von früh morgens bis spät in die Nacht den
Bahnhöfen zu neuem Glanz verhalfen.
Von Restaurants, über Take away-Konzepte bis
hin zum Convenience-Store, made by Rubenbauer.
Für jeden Geschmack und jede Zielgruppe ist
hier etwas dabei.
Jüngste Entwicklungen
Ein neues Kapitel in der Firmenpolitik wurde mit
der erfolgreichen Eröffnung des ersten Coffé
Shop in der Friedenstrasse am Ostbahnhof in
München aufgeschlagen.
& Coffee
Seit der Eröffnung der Allianz Arena betreibt die
Firma Rubenbauer dort fünf Kioske.
Die erste bayerische Tapas Bar in München
erfreut sich zunehmend wachsender Beliebtheit.
Vor zwei Jahren eröffnete Rubenbauer ihr erstes
Burger King Franchise Restaurant am Ostbahnhof.
Ein Jahr darauf folgte das nächste in der
Friedenstrasse in München. Zwei weitere Burger
King Restaurants werden im April in Garmisch
eröffnet.
Gründungsjahr: 1977
Nettoumsatz 2007: 36,1 Mio €
Zahl der Betriebe: 17
Zahl der Mitarbeiter: 380