Rote Liste der gefährdeten einheimischen Nutztierrassen in - Genres
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gefährdung eInheImIscher nutztIerrassen – grosstIerarten<br />
Gewicht (Kuh): 450 – 650 kg<br />
Farbe: e<strong>in</strong>farbig Rotbraun<br />
behornt: ja<br />
Maul: dunkel<br />
tägliche Zunahme: 1.000 g<br />
Milchleistung: 6.000 kg<br />
Milchfett: 5 %<br />
Milchprote<strong>in</strong>: 4 %<br />
För<strong>der</strong>ung: Nie<strong>der</strong>sachsen,<br />
Schleswig-Holste<strong>in</strong><br />
Wie bei vielen an<strong>der</strong>en Nutztieren auch, war diese Rasse den mo<strong>der</strong>nen<br />
betriebswirtschaftlichen Anfor<strong>der</strong>ungen nicht mehr gewachsen.<br />
Das ursprüngliche Angler R<strong>in</strong>d ist e<strong>in</strong> so genanntes Zwe<strong>in</strong>utzungsr<strong>in</strong>d,<br />
d.h. sowohl die Milchleistung als auch die Fleischleistung waren<br />
im Zuchtziel gleich stark verankert. Hervorzuheben ist <strong>der</strong> hohe Fettgehalt<br />
<strong>der</strong> Milch dieser Rasse.<br />
Das beson<strong>der</strong>e an dieser alten, robusten Rasse ist ihre gute Anpassungsfähigkeit<br />
an extreme Klimabereiche, ihre Langlebigkeit und<br />
Fruchtbarkeit.<br />
Die Rasse wurde <strong>in</strong> viele an<strong>der</strong>e Rassen e<strong>in</strong>gekreuzt, wie beispielsweise<br />
<strong>in</strong> das Glanr<strong>in</strong>d, das Frankenvieh und das Harzer Rotvieh.<br />
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