Pädagogik|Gesundheit|Kommunikation 19 - bei der vhs Lüneburg
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Der VHS-Bildungsfonds<br />
WIR SCHENKEN ZUKUNFT!<br />
Immer mehr <strong>der</strong> jungen Menschen, die<br />
einen Schulabschluss- o<strong>der</strong> auch Alphabetisierungskurs<br />
besuchen, haben Schwierigkeiten,<br />
die Kurse vollständig aus eigener<br />
Tasche zu bezahlen. Sie wollen jedoch<br />
i.d.R. etwas aus ihrem Leben machen und<br />
können mit Hilfe eines Schulabschlusses<br />
ihre Ausbildungs- und Berufschancen erheblich<br />
verbessern. Für Kursteilnehmer,<br />
die glaubhaft nachweisen können, dass ihnen<br />
die Finanzierung eines Schulabschluss-<br />
o<strong>der</strong> Alphabetisierungskurses aus<br />
eigenen Kräften nicht möglich ist, springt<br />
<strong>der</strong> im Herbst 2009 gegründete VHS-Bildungsfonds<br />
ein. Der Fonds lebt von Spenden<br />
durch Stiftungen und Privatpersonen,<br />
und diese Gel<strong>der</strong> kommen nach Prüfung<br />
durch ein unabhängiges Kuratorium zu<br />
100 % den Kursteilnehmern zugute. Der<br />
Bildungsfonds ist dringend auf Unterstützung<br />
angewiesen;mindestens 30.000 EUR<br />
jährlich sind notwendig, um den Kursteilnehmer<br />
zu helfen. Die VHS kann hier<br />
bereits auf erfolgreiche Absolventen verweisen,<br />
die mittlerweile einen Ausbildungsplatz<br />
bekommen haben o<strong>der</strong> sogar<br />
das Abitur machen. Wer spenden möchte,<br />
kann sich an die unten genannten Ansprechpartnerinnen<br />
wenden. Eine Spendenbescheinigung<br />
erhalten Sie selbstverständlich.<br />
Am hinteren Umschlag dieses<br />
Hefts finden Sie eine Postkarte um sich anzumelden.<br />
Die VHS REGION <strong>Lüneburg</strong><br />
dankt allen privaten Spen<strong>der</strong>n, Betrieben<br />
und Stiftungen für ihre bisherige Unterstützung,<br />
so z.B. dem Rotary Club, dem<br />
Lions Club, den Soroptimisten, dem <strong>Lüneburg</strong>er<br />
Round Table und vielen an<strong>der</strong>en.<br />
Ansprechpartnerinnen:<br />
Stefanie Voß-Freytag, Tel.: 15 66 -116<br />
und Helga Buß, Tel.: 15 66 101<br />
Gesundheit: Mehr als das Fehlen von Krankheit und Gebrechen<br />
Dieser Definition <strong>der</strong> Weltgesundheitsbehörde (WHO) sind auch unsere Gesundheitskurse verpflichtet. In diesem ganzheitlichen<br />
Sinne bietet unsere breite Themenpalette Ihnen die Möglichkeit, lädt Sie ein, ermutigt und unterstützt Sie da<strong>bei</strong>, aktiv und mit<br />
Freude an Ihrer geistigen, körperlichen und seelischen Gesundheit mitzuwirken und die Verantwortung dafür zu übernehmen.<br />
VORTRÄGE<br />
Ganzheitliche Ernährung<br />
Drei Vorträge von und mit Frauke Girus-<br />
Nowoczyn möchten wir Ihnen hier vorstellen:<br />
Gesunde Ernährung ist mehr als eine<br />
reine Vorbeugungsmaßnahme. Durch sie<br />
können wir eine Vielzahl chronischer Erkrankungen<br />
wie z.B. Bluthochdruck o<strong>der</strong><br />
Diabetes Typ-2 rückläufig machen o<strong>der</strong><br />
ganz heilen. Sie gibt uns mehr Lebensqualität,<br />
schützt die Umwelt und hilft,<br />
den Klimawandel auszubremsen. Die<br />
häufigste Nebenwirkung <strong>bei</strong> Erwachsenen?<br />
Eine problemlose Gewichtsabnahme<br />
ohne Kalorienzählen und ohne Mengenbeschränkungen.<br />
Ein Vortrag zum<br />
Thema „Auswirkungen unserer Ernährung<br />
auf Gesundheit und Umwelt“ am<br />
03.02.und 16.05.11 ab <strong>19</strong>.30, in <strong>der</strong><br />
VHS, Haagestr. 4, <strong>Lüneburg</strong>, Mehr zu<br />
allen drei Vorträgen finden Sie auf den<br />
Seiteen 114/115.<br />
Gesunde Ernährung<br />
von Anfang an<br />
Die Genforschung hat gezeigt: unsere Ernährung<br />
verän<strong>der</strong>t unsere Gene. Wer<br />
Nachwuchs plant, kann also Einfluss<br />
nehmen, wie stark die genetische Belastung<br />
ist, die an die Kin<strong>der</strong> weitergeben<br />
wird. Außerdem beeinflusst unsere Ernährung<br />
auch den Hormonhaushalt und<br />
damit die Zeugungs- bzw. Empfängnisfähigkeit.<br />
60% <strong>der</strong> Zwölfjährigen haben<br />
Unser umfangreiches Gesundheitsprogramm finden Sie ab Seite 89.<br />
bereits ernährungsbedingte Gefäßschäden,<br />
Vorboten von Herzinfarkten und<br />
Schlaganfällen, und die Diabetes-Zahlen<br />
explodieren. Das alles lässt sich verhin<strong>der</strong>n<br />
bzw. rückgängig machen. Am<br />
10.02. und 18.05.11 ab <strong>19</strong>.30 in <strong>der</strong><br />
VHS, Haagestr. 4, <strong>Lüneburg</strong>.<br />
Ganzheitliche<br />
Ernährung und Krebs<br />
Kaum ein Thema wird so kontrovers diskutiert<br />
wie die Ernährung zur Verhütung<br />
von o<strong>der</strong> <strong>bei</strong> bestehenden Krebserkrankungen.<br />
Viele wissenschaftliche Studien<br />
zeigen deutliche Zusammenhänge, z.B.<br />
die Verlangsamung des Wachstums und<br />
Rückgang von Tumoren nach einer Ernährungsumstellung.<br />
Erfahren Sie an diesem<br />
Abend, welche zentralen Bestandteile<br />
unserer täglichen Nahrung die Entstehung<br />
und das erneute Auftreten von<br />
Krebs för<strong>der</strong>n und welche sich positiv auf<br />
unsere Gesundheit auswirken. Am<br />
08.02.11 um <strong>19</strong>.30 und am 21.05.11 um<br />
15.45 in <strong>der</strong> VHS, Haagestr. 4, <strong>Lüneburg</strong>.<br />
Auf die Etikette(n)<br />
kommt es an<br />
Was das Etikett über ein Lebensmittel verrät.<br />
Ein Vortrag von Andrea Gieland. Das<br />
Lebensmittelangebot in den Geschäften<br />
und Supermärkten ist heutzutage so umfangreich<br />
wie nie zuvor. Essen ist eine tägliche<br />
Selbstverständlichkeit. Und manch-<br />
mal essen wir auch Dinge, die wir bewusst<br />
gar nicht essen wollen. Doch wir wissen<br />
gar nicht, dass sie im Lebensmittel enthalten<br />
sind. Dieser Vortrag gibt Hinweise darauf,<br />
was uns ein Etikett alles über ein Lebensmittel<br />
verrät, aber auch, was es<br />
eventuell verschweigt. Nach diesem Vortrag<br />
werden Sie sicher noch genauer hinschauen,<br />
wenn Sie Lebensmittel in Ihren<br />
Einkaufswagen legen. Am 27.01.11 ab<br />
18.30in <strong>der</strong> VHS, Haagestr. 4, <strong>Lüneburg</strong>,<br />
Raum 46. Weitere Informationen ebenfalls<br />
auf Seite 115.<br />
Alles Bio - o<strong>der</strong> was?<br />
Ab dem 1. Juli 2010 gibt es ein neues Bio-<br />
Logo für alle verpackten Bioprodukte in<br />
den EU-Mitgliedsstatten. Dem sogenannten<br />
Euro-Blatt liegen verbindlich vorgeschriebene<br />
Normen zu Grunde. Was heißt<br />
das für uns als Endverbraucher? Was besagen<br />
zusätzlich an<strong>der</strong>e ökologische Schriftzüge<br />
und Zeichen auf den Etiketten, die<br />
oftmals lei<strong>der</strong> recht klein abgedruckt sind?<br />
Wir schauen uns Bio-Erzeuger-Verbände<br />
in Deutschland wie Demeter, Bioland und<br />
Naturland genauer an und werden Vorzüge<br />
und Grenzen von ökologischen und konventionellen<br />
Lebensmitteln betrachten.<br />
Zum Abschluss gibt es eine kleine Geschmacksprobe<br />
ausgewählter Lebensmittel<br />
aus ökologischem Landbau. Mit Andrea Gieland<br />
am 24.02.11 ab18.30 in <strong>der</strong> VHS,<br />
Haagestr. 4, <strong>Lüneburg</strong>. Mehr dazu auf Seite<br />
115.<br />
Der Darm - das Zentrum<br />
unserer Gesundheit<br />
Ständig krank und keiner weiß, warum?<br />
Unser Darm ist nicht nur für die Nährstoffaufnahme<br />
zuständig, son<strong>der</strong>n gleichzeitig<br />
unser wichtigstes Immunorgan.<br />
Neuro<strong>der</strong>mitis, Allergien, wie<strong>der</strong>kehrende<br />
Infekte bis hin zu rheumatischen Erkrankungen<br />
und Autoimmunerkrankungen<br />
können ihre Ursache im Darm<br />
haben. Der Darm beeinflusst in ungeahnter<br />
Weise unser gesamtes körperliches<br />
und seelisches Wohlbefinden. Der Vortrag<br />
von Dr. Vivian Richter <strong>bei</strong>nhaltet eine<br />
Einführung in die Funktion des Darms,<br />
die sich daraus ergebenen Vorsorge- und<br />
Vorbeugungsmaßnahmen sowie mögliche<br />
Störungen und Behandlungswege.<br />
Am 22.02.11 ab <strong>19</strong>.00 in <strong>der</strong> VHS Kalandstr.<br />
31. Mehr auf Seite 112<br />
iPHONE UND CO.<br />
Weitere Informationen<br />
zu unseren<br />
Gesundheitskursen<br />
im Internet<br />
unter www.<strong>vhs</strong>.lueneburg.de
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