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Weiße Kokoskugeln<br />

REZEPT VON THOMAS RETTMEYER<br />

AUS POLLING IN TIROL<br />

ZUTATEN<br />

100 g Butter<br />

100 g Staubzucker<br />

300 g geriebene<br />

weiße Schokolade<br />

1 Pkg. Vanillezucker<br />

4 EL Orangensaft<br />

4 EL Rum<br />

100 g Kokosraspeln<br />

ZUBEREITUNG<br />

Für die Masse werden alle Zutaten verrührt<br />

und kalt gestellt. Daraus werden anschließend<br />

kleine Kugeln geformt und in Kokosraspeln gewälzt.<br />

Bis zum Verzehr kühl lagern.<br />

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