Rezeptmagazin_1411_issuu
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KULINARISCHE<br />
BESCHERUNG<br />
EIN SPRICHWORT MEINT: „DIE KÖNIGIN DER KOCHREZEPTE IST DIE PHANTASIE.“<br />
DEMENTSPRECHEND WARTET AUF DEN FOLGENDEN SEITEN ROYALES.<br />
Das gemeinsame Essen am Heiligen Abend spielt eine ganz besondere<br />
Rolle. Ähnlich wie die Bescherung unter dem Christbaum<br />
ist es Höhepunkt und Abschluss der Weihnachtszeit. Ähnlich wie<br />
bei dem Thema Geschenke stellt sich hier die Frage nach dem Was?<br />
Traditionell wie jedes Jahr dasselbe servieren oder etwas Neues ausprobieren?<br />
Wie wäre es mit einem exotischen Fisch oder wird heuer<br />
vegetarisch gekocht? Mögliche Antworten auf diese Fragen liefern die<br />
folgenden Seiten. Die Tiroler Fachberufsschule Absam hat sich für uns<br />
an den Herd gestellt, Rezepte von TT-Lesern nachgekocht und serviert<br />
auch eigene Kreationen.<br />
Mahlzeit!<br />
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