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Gasthof Post<br />
Herzblut und<br />
Gastlichkeit<br />
Christine und Alois Rainer führen ihr Traditionsgasthaus mit großem Engagement.<br />
Den Gast erwartet ein stimmiges Paket aus Kulinarik und Beherberung.<br />
W<br />
enn man nach Strass im Zillertal fährt,<br />
fällt einem sofort ein Natursteingebäude<br />
auf, dies ist der Gasthof Post. Wie<br />
es der N<strong>am</strong>e schon verrät, eine um 1840 errichtete<br />
ehemalige Poststation. Mittlerweile hat der altehrwürdige<br />
Bau mehrere Zu- und Umbauten sowie<br />
Generalsanierungen hinter sich. 2008 ist im Zuge<br />
eines Umbaus – ein Tag vor der Eröffnung – der<br />
Gasthof in Brand geraten, <strong>am</strong> Gebäude entstand<br />
Totalschaden. Die Gastronomenf<strong>am</strong>ilie Rainer ließ<br />
sich von diesem Schicksalsschlag nicht beirren. Nur<br />
elf Monate nach dem Vollbrand wurde der Gasthof<br />
wiedereröffnet. 2015 folgte ein weiterer Umbau,<br />
der den Betrieb vollends auf Höhe der modernen<br />
Zeit brachte. Seitdem ist man mit modernen Seminarräumlichkeiten<br />
und Frühstück ab 6:30 Uhr<br />
auch für Geschäftsreisende bestens gerüstet. „Wir<br />
haben uns auch auf die Business-Schiene konzentriert,<br />
um gezielt Geschäftsreisende anzusprechen.<br />
Die Zimmer sind mit großen Fernsehern, Schreibtischen<br />
und freiem W-LAN ausgestattet. Außerdem<br />
bieten wir durchgängig warme Küche bis 21<br />
Uhr“, erläutert Alois Rainer. In dieser Ausrichtung<br />
spielt auch die verkehrsgünstige Lage, nahe an der<br />
Autobahnauffahrt <strong>am</strong> Knotenpunkt zwischen Innsbruck<br />
und Kufstein, dem Ziller- und Achental eine<br />
wesentliche Rolle. „Das Herzstück unseres Hauses<br />
ist der Gasthof. Wenn man <strong>am</strong> Sonntag vormittags<br />
durch die Stuben geht und da die Leute nach dem<br />
Kirchgang beim Kartenspielen sitzen, bereitet<br />
uns das viel Freude“, sagt Alois, der wie seine Frau<br />
Christine mit ganzem Herzen Gastronom ist. Nicht<br />
zufällig gibt es nur einen einzigen Ruhetag im Jahr,<br />
den 1. November. Besagte Stuben im Gasthof Post<br />
Das Gebäude mit den Steinmauern ist innen wie<br />
außen ein Schmuckkästchen. In den wärmeren<br />
Monaten lädt die Terrasse zum Verweilen ein. Das<br />
wunderschöne Brettfallstüberl (nächste Seite) ist<br />
ein echtes Highlight.<br />
78 <strong>Tirol</strong> <strong>am</strong> <strong>Teller</strong> <strong>2016</strong>
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