Vegetarisch fit 04/2021

Für den kleinen Hunger
Ob im Homeoffice, unterwegs im Auto oder abends gemütlich auf der Couch – das
sind genau die richtigen Momente für einen kleinen Snack. Für alle, die unkompliziert
und richtig lecker snacken möchten, gibt es von der Rügenwalder Mühle den
Vegetarischen Mühlen Snack Typ Salami, mit und ohne Teigmantel.
Info: www.ruegenwalder.de
Milch-Alternative mit Protein aus Erbsen
Cremig-lecker, viel Protein, kein Zucker: Die neue
Milchalternative Vly aus Erbsenprotein erobert die
Supermärkte. Die Liste der Vorteile ist lang: Ein nussig-süßlicher
Geschmack, der kein bisschen an Erbse
erinnert. Mehr Protein, weniger Fett und Kalorien
als in Kuhmilch und – je nach Sorte – wenig bis zero
Zucker. Wobei Zucker keinem der drei Drinks zugesetzt
wird: Die Süße bei „Original“ und „Barista“
stammt vom Reis. Vly kommt ohne Allergene wie Soja, Nüsse und Gluten aus.
Preis: 2,49 Euro (1 l) Info: www.vflyfoods.com
Joghurtalternativen
mit Hafer
Wenn es um Joghurt geht, ist die Privatmolkerei
Bauer seit fünf Generationen ein wahrer
Experte. Die Zutaten dafür wachsen fast vor der
eigenen Haustür. Joghurtalternativen aus bayerischem
Hafer, dazu feine Früchte – eine Kombination
wie füreinander gemacht. Obstliebhaber
können sich auf vier außergewöhnliche Sorten
freuen, die allesamt im 150-Gramm-Becher angeboten
werden: Hafer trifft Heidelbeere, Hafer
trifft Pfirsich-Maracuja, Hafer trifft Erdbeere
und Hafer trifft Kirsche.
Preis: 0,99 Euro (150 g)
Info: www.bauer-natur.de
Mitmachen und Gewinnen
PEFC Deutschland verlost
nachhaltige Frühstücksbrettchen
Unsere Wälder sind nicht nur unser wichtigster Holzlieferant und ein gern genutzter Erholungsort,
sondern sie bieten ganzjährig eine reich gedeckte Tafel an gesunden Leckereien.
Damit Sie die gesammelten Wildkräuter und Waldfrüchte daheim nachhaltig zubereiten
können, verlost die Waldschutzorganisation PEFC hochwertige Holzbrettchen.
Rotklee, Knoblauchsrauke, Brennnessel: Zu dieser Jahreszeit ist ein Spaziergang im Wald ein echtes
Highlight für alle Kräuterfans. Viele Blätter sind nun besonders zart und passen bestens zu
den leckeren Gerichten des Frühlings.
Damit Sie auch bei sich zu Hause nachhaltig unterwegs sind, verlost PEFC zauberhafte Schneidbrettchen
mit süßem Wildschwein-Motiv für mehr Waldfeeling in Ihrer Küche. Die Brettchen
sind aus hochwertigem, heimischem Weißtannenholz gefertigt und spülmaschinengeeignet.
Maße: ca. 28 cm × 20 cm × 1 cm. Vor allem aber tragen sie das PEFC-Siegel: Es kennzeichnet Holz aus
garantiert nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Wenn Sie Produkte mit diesem Zeichen den Vorzug
geben, unterstützen Sie engagierte WaldbesitzerInnen in ihrer Arbeit für Natur- und Klimaschutz.
Das Pflücken von Kräutern, Beeren und Pilzen ist in nachhaltig bewirtschafteten Wäldern übrigens für den
Eigengebrauch erlaubt. Viel Spaß beim Sammeln und Kochen!
Was PEFC-zertifizierte
Wälder sonst noch bieten:
www.helden-im-wald.de
Rezepte und Tipps:
www.pefc.de/verbrauchertipps
Teilnahme: Schicken Sie eine E-Mail mit dem Betreff „Gewinnen PEFC“ an gewinnen@ids-deutschland.de
und geben Sie bitte Ihren Namen und Ihre Anschrift an. Viel Glück!
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