Vegetarisch fit 04/2021

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Really-Raw-Produkte bei Keimling Naturkost
Pflanzliche Rohkost liegt im Trend – weil sie uns ein Maximum an Vitaminen, Enzymen
und naturbelassenen Nährstoffen garantiert. Und weil sie lecker, fantasievoll und abwechslungsreich
ist. Im weiteren Sinne ist jedes Lebensmittel Rohkost, das nicht über 45 °C
erhitzt wurde. Ab dieser Temperatur beginnt die Zerstörung wertvoller Pflanzeninhaltsstoffe.
Rohkost-Lebensmittel müssen besonders schonend verarbeitet, transportiert und
gelagert werden. Dafür bleiben Enzyme und Vitamine erhalten, lebendig und in ihrer Struktur
unversehrt. Sie sind daher ernährungsphysiologisch und geschmacklich viel wertvoller.
Für objektive Transparenz sorgt das „Really-Raw“-Gütezeichen der Raw Food Association.
Es zertifiziert vegane Lebensmittel in von unabhängiger Stelle kontrollierter Rohkost-
Qualität. Keimling Naturkost ist eines der ersten Unternehmen, die Really-Raw-zertifizierte
Produkte im Sortiment anbieten. Damit können Sie sicher sein: Wo Really-Raw draufsteht,
ist auch wirklich Rohkost drin.
Info: www.keimling.de/really-raw/
Urlaubsfeeling für die Tasse
Fotos: Hersteller
Wer von der nächsten Reise träumen möchte und dabei so richtig die Seele
baumeln lassen will, liegt mit diesen neuen Tees genau richtig. Die drei fruchtig-süßen
Sorten Himbeere & Lemon,
Tropical Mango und Süße Kirsche aus
der Ländertee Serie von Meßmer bringen
das heißersehnte Urlaubsfeeling
in die Tasse. Ob süß-spritzig, süß-exotisch
oder süß-vollmundig – mit den
leckeren Früchtetees im sommerlichen
Pastell-Look kommt Schluck für Schluck der
Geschmack ferner Länder nach Hause.
Preis: 2,19 Euro (20 Beutel)
Info: www.messmer.de
Voller Genuss, halb so viele Kalorien
Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen. Oppo Brothers
bietet den vollen Eiscreme-Genuss mit bis zu 60 Prozent weniger
Kalorien und Zucker als herkömmliche
Eiscreme bei nachhaltiger Herstellung.
Die spannenden neuen Sorten Double
Chocolate Brownie, Vegan Double Salted
Caramel und Colombian Chocolate
and Hazelnut als Eis-Sticks sind in diesem
Jahr neu in Deutschland erhältlich.
Oppo bietet Genuss, indem ausschließlich
natürliche Zutaten aus allen Teilen
der Erde verwendet werden.
Preis: 5,40 Euro (475 ml)
Info: www.oppobrothers.com
Perfekt für den Grill
In ihrem Bestreben, Bezeichnungen wie „Burger“,
„Wurst“ oder „Schnitzel“ exklusiv für ihre Produkte
auf EU-Ebene schützen zu lassen, sind die
Fleischindustriellen im letzten Jahr gescheitert.
Seit Jahren wird zudem auf Bundesebene versucht,
die Nutzung konkreter Produktnamen zu
untersagen. Das Unternehmen Wheaty sollte
aufgrund des Produktes mit dem Namen „Vegane
Thuringen“ (welches zu diesem Zeitpunkt
bereits seit 20 Jahren so hieß) verklagt werden –
wegen der Thüringer Rostbratwurst. Bevor man
sich jedoch auf langwierige Rechtsstreitigkeiten
einlässt, hat sich das Familienunternehmen zu
einer Umbenennung entschlossen: So wird die
Vegane Thuringen fortan „Super Griller Vegan“
heißen, die kleinen Bratwürstchen werden umbenannt
von Vegane Frankenberger zu „Mini
Super Griller Vegan“. Ab sofort im Kühlregal im
Biohandel und online erhältlich!
Preis: 3,99 Euro (200 g)
Info: www.wheaty.de
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