4_2017 Leseprobe

praxis BIOGAS-KIDS / Titel Biogas Journal BIOGAS-KIDS
| 4_2017
Mit Biogas
das
Klima schützen
Wir Menschen setzen uns im Leben immer
wieder Ziele. Das ist wichtig, auch für dich.
Zum Beispiel hilft dir das Lernen bei dem
Ziel, in der Schule gute Zensuren zu erreichen.
Dieses Ziel erreichst du nicht immer,
und nicht immer sofort – aber es ist wichtig,
daran festzuhalten. Um unser Klima
für die Zukunft zu schützen, müssen sich
die Menschen ebenfalls Ziele setzen
und sich für dessen Schutz einsetzen –
denn ansonsten nimmt unser schöner
Planet immer mehr Schaden. Ein wichtiges
Ziel ist, verstärkt Erneuerbare
Energien einzusetzen. Sie sind umweltfreundlich
und verhindern, dass
weiter schädliche Gase in die Atmosphäre
gelangen. Diese schädlichen
Gase werden auch „Treibhausgase“
genannt, weil sie zu einer Erwärmung
führen und unsere Atmosphäre
zerstören. Im deutschen
Klimaplan sind die Ziele zum Klimaschutz
bis zum Jahr 2050 festgelegt
worden. Der Landwirtschaft kommt dabei
eine wichtige Rolle zu, denn durch
Wenn Kühe pupsen ...
Ja, es stimmt: Auch Kühe verursachen
das schädliche Treibhausgas
Methan, wenn sie pupsen (oder
rülpsen). Das ist eine Folge der
Verdauung – nicht nur bei den
Wiederkäuern. Und weil es viele
Kühe gibt, entsteht in den Ställen
und auf den Weiden auch viel
Methan. Und nicht nur das. Mit
der Entstehung der Pups- und Rülpsgase wird schließlich auch noch
eine gewisse Energiemenge des Futters verschwendet. Diese Energie
steht der Kuh also nicht mehr zur Verfügung. Weltweit versuchen
deshalb viele Firmen und Forschungsprojekte, den Methan-Ausstoß
von Wiederkäuern zu reduzieren. Einen wichtige Lösung hat ein Forschungsinstitut
im hessischen Marburg entwickelt. Dort fanden die
Forscher heraus, dass für das Rülpsen ein winzig kleiner biochemischer
Baustein (ein Molekül) im Verdauungstrakt der Kühe verantwortlich
ist. Wird diese Verbindung dem Futter zugesetzt, müssen
Kühe weniger rülpsen.
Viehhaltung und Düngung entstehen ebenfalls
Treibhausgase. Eine Lösung, um dies in
Zukunft noch mehr zu vermeiden, liegt in
der Energieerzeugung aus Biogas durch
Wirtschaftsdünger – also hauptsächlich
durch die Gülle und den Mist aus den
Ställen. Je mehr Wirtschaftsdünger für
die Vergärung zu Biogas eingesetzt
wird, desto geringer ist die Gefahr,
dass aus der Gülle klimaschädliche
Gase entweichen. Denn das
passiert zwangsläufig bei der
Lagerung und bei der Ausbringung
von Gülle auf dem Feld.
Je schneller die Gülle aus dem
Stall in den Biogasbehälter gelangt,
desto besser. Weil die Behälter
gasdicht sind, kann dort nichts
entweichen. Das heißt natürlich nicht,
dass Gülle nicht auf dem Feld ausgebracht
werden soll. Dieser Dünger
ist für die Ackerpflanzen hervorragend
– aber immer nur so viel wie
nötig, und sie muss sofort in den
Boden eingearbeitet werden.
Mein Experiment – rote Farbe aus Mohn
An den Feldrändern siehst du jetzt rot leuchtende Mohnblüten. Aus
den Blütenblättern der Mohnblumen lässt sich ganz einfach Wasserfarbe
herstellen. Die Farbstoffe in der Mohnblüte sind wasserlöslich
und werden durch Zerreiben der Blütenblätter freigesetzt.
Du benötigst:
– eine Handvoll roter Mohnblüten-Blätter
– einen Mörser
– etwas feinen Sand
– ein paar Tropfen Wasser, ein Glas und ein Teesieb
Reiße die Blütenblätter mit der Hand in kleine Stücke
und gebe sie zusammen mit dem Sand und etwas Wasser
in den Mörser. Mit dem Stein oder Stößel werden die
Blütenblätter zerrieben, bis ein roter Saft entsteht. Je mehr Tropfen
Wasser du zugibst, desto mehr Farbe erhältst du. Weniger Wasser
ergibt dafür eine kräftigere Farbe. Häng das Teesieb in ein hohes Glas
und gibt den Blütensaft hinein. Im Glas ist die reine dunkelrote Farbe.
Nimm Pinsel und Papier und probier die Farbe aus. Das Rot dunkelt
sehr schnell nach und auf dem Papier wirkt es lila!
www.agrarkids.de
Landwirtschaft entdecken und verstehen –
Die Fachzeitschrift für Kinder
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