05.04.2023 Aufrufe

VEGAN für mich 02/2023

Jede Menge Infos über vegane Ernährung und veganes Leben – für alle, die in die rein pflanzliche Welt ohne Tierprodukte einfach mal reinschnuppern wollen. Mit vielen News, Portraits, Interviews und Rezepten, dazu viele spannende Informationen: Veganes Leben macht spaßt und ist gesund – und es gibt viel zu entdecken!

Jede Menge Infos über vegane Ernährung und veganes Leben – für alle, die in die rein pflanzliche Welt ohne Tierprodukte einfach mal reinschnuppern wollen. Mit vielen News, Portraits, Interviews und Rezepten, dazu viele spannende Informationen: Veganes Leben macht spaßt und ist gesund – und es gibt viel zu entdecken!

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

Lebensgefühl / Ultraläufer<br />

nach außen alles ok schien, plagten<br />

ihn bei allem beruflichen Erfolg chronischer<br />

Stress, innere Ängste und<br />

Panikattacken. Bis er eines Morgens<br />

aufwachte und auf dem linken Auge<br />

blind war. „Es folgten fünf Tage Klinik<br />

mit tausend Checks: MRT, Herz, Blut,<br />

Erbgut … Aber keine Erklärung“, erinnert<br />

sich Carlos an diese Zeit. „Das<br />

Ende vom Lied war glücklicherweise,<br />

dass ich durch eine Injektion 95 Prozent<br />

meiner Sehkraft auf dem linken<br />

Auge zurückgewann.“<br />

Raus aus der Leistungsmühle<br />

Also alles wieder gut und weiter in<br />

der alten Leistungsmühle? „Nein,<br />

das Warnsignal war deutlich genug:<br />

Ich habe gekündigt und überlegt, was<br />

ich eigentlich wirklich will. Zu diesem<br />

Zeitpunkt, das war 2019, war ich<br />

schon seit vier Jahren Hobbyläufer,<br />

aber immer nur auf Distanzen von<br />

maximal 10 bis 15 Kilometern. Mein<br />

Traum war aber, mit meinem Laufen<br />

einfach in der Natur zu sein, Menschen<br />

und Länder kennenzulernen.<br />

Jetzt war der Zeitpunkt gekommen,<br />

mir diesen Traum zu erfüllen.“<br />

BUs biateli unsirat<br />

aus niateserent uqui suis,<br />

ja jiall biateli unsirat<br />

Seit Carlos Andres Francos<br />

Umstieg auf Pflanzenkost<br />

sind Megastrecken<br />

kein Problem mehr <strong>für</strong> ihn<br />

Die Konsequenz lautete Jobkündigung<br />

und laufen, laufen, laufen. Und<br />

Erkenntnisse gewinnen: „Das Zeitalter<br />

der sofortigen Befriedigung, des<br />

ständigen Vergnügens und der Suche<br />

nach Komfort entfernt uns von der<br />

Natur und bringt uns buchstäblich<br />

um. Wir sollten lernen, wie wir aus<br />

diesem Kreislauf herauskommen.<br />

Wir müssen uns neu verbinden. Wir<br />

brauchen einen Neustart!“<br />

BUs biateli unsirat<br />

aus niateserent uqui suis,<br />

ja jiall biateli unsirat<br />

aus niateserent uqui<br />

Bald hatte er seinen ersten Marathon<br />

geschafft, bald darauf auch schon die<br />

ersten Ultradistanzen von 50 Kilometern<br />

und mehr. Vor allem von<br />

Trailmarathons, also anspruchsvollen<br />

Strecken in der reinen Natur, war<br />

Carlos schnell begeistert. „Ich fühlte<br />

<strong>mich</strong> wie ein Held!“, sagt er heute<br />

rückblickend, und doch sollten die<br />

eigentlichen, die großen Heldentaten<br />

noch kommen.<br />

Ein Veganer scheut<br />

bekanntlich keine<br />

Herausforderung …<br />

… und kämpft sich überall<br />

durch. Carlos Andres Franco<br />

stellt sich auch Ultraläufen<br />

mit Hindernissen.<br />

«<br />

12 Vegan <strong>für</strong> <strong>mich</strong> 2. 2<strong>02</strong>3

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!