VEGAN für mich 02/2023

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kolumne / Ulrich Bender Die Hoffnung stirbt zuletzt Vegan und etwas ratlos Nur wenige Dinge verbessern sich durch Wiederholung. Eine Erfahrung, die sich bei mir jedes Mal verfestigt, … von Ulrich Bender … wenn ich von nahen und entfernten Bekannten und ja, auch von guten Freunden, wieder einmal mit „kritischen“ Bemerkungen konfrontiert werde, Bemerkungen, die meine vegane Lebensweise in Frage stellen sollen. Der Klassiker, den viele vegan lebende Menschen kennen, ist das Bekenntnis des Gegenübers, dass er oder sie ja nur sehr wenig Fleisch äße und wenn, dann nur vom Metzger oder Jäger des Vertrauens. Damit ist für sie die Tat legitimiert. Als ob man dieser Art von Handwerk trauen könnte – und was bedeutet eigentlich sehr wenig Fleisch? GEISTIGE REIFE? Mögen diejenigen, die derlei erzählen, irgendwann selbst erkennen, welchen Unsinn sie von sich geben. Nein, schlimmer sind die, denen ich, nachdem ich sie längere Zeit nicht gesehen habe, reflexartig abnehme, dass sie tatsächlich verstanden hätten, worum es geht. Diejenigen, die wirklich an der veganen Lebensweise interessiert sind, denen ich auch unbedenklich eine geistige Reife attestieren kann, weil ich sie a) schon lange kenne und b) weil sie zwei plus zwei addieren und mit einem korrekten Ulrich Bender, Autor, Künstler, Tierrechtsaktivist www.ulrich-bender.de „Das Leben ist zu kurz, um unglücklich zu sein. Darum sollten wir die Zeit nutzen und uns für das Glück aller Lebewesen einsetzen.“ Ergebnis aufwarten können. Diese Menschen halte ich für klug und bestens über das Weltgeschehen, über Klimawandel und Artensterben etc. informiert. AUF ZUM IMBISS! Es ist selbstverständlich, dass sie gegen Massentierhaltung sind, ihre Haustiere lieben und für jeden Eisbären ihr letztes Hemd hergeben würden. Und dann, nach einem intensiven Gespräch über die verheerenden Folgen des Fleischkonsums, tapern sie in den nächsten Imbiss und ziehen sich – weil`s ja so lecker ist – eine „echte“ Thüringer Rostbratwurst rein. Ob mit schlechtem, gutem oder keinem Gewissen ist mir egal, und dass so ein Verhalten nach einem Erstkontakt mit einem Veganer schon mal vorkommt ... geschenkt. Aber ich schreibe hier über Menschen, die ich schon lange kenne, die ich wertschätze und die mich gerne auf meine Lebensweise ansprechen. Selbstkritisch stelle ich mir oft die Frage, ob mir generell Fehler im Umgang mit Nichtveganern unterlaufen. Ich missioniere nicht, spreche das Thema nicht an, lebe nur vor etc. – und dennoch versuchen sie mich immer wieder aufs Glatteis zu führen. Ist es das schlechte Gewissen, ist es die Konditionierung oder einfach nur Bequemlichkeit, wenn die Erkenntnis dämmert, im Sinne des Ganzen seine Gewohnheiten zu ändern zu müssen? „NICHT SO MEINS“ Oft scheint es auch nur kindlicher Trotz zu sein, wenn mein Gegenüber nach einer phänomenal schmackhaften veganen Verkostung die Nase rümpft und meint: „Geht so, ist aber nicht so meins.“ Was soll das? Warum seid ihr nicht bereit, die Welt zu retten? Es ist zum Verzweifeln – aber die Hoffnung stirbt bekanntlich zuletzt. FOTOS: Privat (1) 66 Vegan für mich 2. 2023
lecker * leicht * frisch lecker * leicht * frisch Das Original seit 1993 im Abo plus „My little green Kitchen“ „Ich liebe es, draußen zu sein! Die Natur gibt mir Kraft und Lebensfreude, ich erlebe den Wechsel der Jahreszeiten am liebsten hautnah“, sagt ‚My little green Kitchen‘- Autorin Sylwia Gervais. „Dazu Kochbuch + 6 Hefte für nur 35,00€ passt eine pflanzliche Ernährung perfekt, daher koche ich mit frischem Gemüse und regionalen Produkten rund ums Jahr leckere Mahlzeiten, die dem Körper guttun. Am liebsten nehme ich Zutaten direkt aus meinem kleinen Garten. Das kannst du auch! Dieses Buch bietet viele hilfreiche Tipps und eine Fülle toller Rezepte für deine kleine grüne Küche, egal ob du viel oder nur wenig Platz hast. Lass dich inspirieren!“ Meine Abo-Vorteile: ● das Kochbuch gratis ● kein Heft verpassen ● keine Versandkosten Jetzt bestellen + Vorteile sichern Tel.: 040 - 23 67 03 775 E-Mail: vegetarischfit@primaneo.de Online: www.vegetarischfit.de Das „vegetarisch fit“-Abonnement umfasst 6 Ausgaben im Jahr. Das Angebot gilt nur für Deutschland und solange der Vorrat reicht. Auslandspreise auf Anfrage. „vegetarisch fit“ erscheint bei Grüner Verlag Green Media GmbH Verlagsgesellschaft, Klostergut Fremersberg, 76530 Baden-Baden. Amtsgericht Mannheim, HRB 737656
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