VEGAN für mich 02/2023
Jede Menge Infos über vegane Ernährung und veganes Leben – für alle, die in die rein pflanzliche Welt ohne Tierprodukte einfach mal reinschnuppern wollen. Mit vielen News, Portraits, Interviews und Rezepten, dazu viele spannende Informationen: Veganes Leben macht spaßt und ist gesund – und es gibt viel zu entdecken!
Jede Menge Infos über vegane Ernährung und veganes Leben – für alle, die in die rein pflanzliche Welt ohne Tierprodukte einfach mal reinschnuppern wollen. Mit vielen News, Portraits, Interviews und Rezepten, dazu viele spannende Informationen: Veganes Leben macht spaßt und ist gesund – und es gibt viel zu entdecken!
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test / Produkte<br />
Rein pflanzliche Nährstoffwürfel<br />
aus der Schweiz<br />
Alles drin: Diese praktischen Nährstoffwürfel aus der<br />
Schweiz enthalten alle wichtigen Vitamine und Mineralien<br />
und bieten sich somit als vollwertige und appetitliche Ernährungsform<br />
sowohl <strong>für</strong> unterwegs als auch zu Hause an.<br />
Da die Würfel vergleichsweise kalorienarm sind, aber lange<br />
sättigen, kommen sie auch im Rahmen eines Abnehmprogramms<br />
in Frage. Swiss-QUBE Fruchtig (glutenfrei),<br />
70 Würfel à 28 g 153 Euro; Swiss-QUBE Bio Toma (glutenfrei<br />
und biozertifiziert), 70 Würfel à 30 g 163 Euro; Swiss-QUBE<br />
Bio Tropy (glutenfrei und biozertifiziert), 70 Würfel à 30 g<br />
163 Euro; Geschmacksprobe: 8 Würfel in 8 verschiedenen<br />
Geschmacksrichtungen 14,90 Euro; Swiss QUBE,<br />
Online-Shop: www.swiss-qube.com/de<br />
Getestet<br />
Für gut befunden!<br />
Wir haben wieder viele vegane Produkte getestet und<br />
stellen einige vor, die wir euch empfehlen wollen<br />
mit Überzeugung empfehlen können<br />
Lecker Lax statt Lachs<br />
Eine feine pflanzliche Alternative zu Räucherlachs<br />
mit Kräutern und zitroniger<br />
Note ist der Graved Lax von Vantastic<br />
Foods. Die Hauptzutaten sind Stärke,<br />
Pflanzenöle und Reisprotein. Schwermetalle,<br />
Mikroplastik und Antibiotika sind<br />
natürlich nicht enthalten. Gleiches gilt<br />
<strong>für</strong> den Veganen Räucherlax – seine rauchige<br />
Note macht auch diese Laxvariante<br />
ungeahnt authentisch.<br />
Veganer Graved Lax bzw.<br />
Veganer Räucherlax,<br />
je<br />
100 g 2,79<br />
Euro, Vantastic<br />
Foods;<br />
velivery.de<br />
Protein-Shakes und -Puddings in Bioqualität<br />
„Chicken“ Dinos <strong>für</strong> Klein und Groß<br />
Die meisten Dinosaurier waren ja Pflanzenfresser<br />
– da ist es nur konsequent,<br />
dass die neuen „Chicken“ Dinos von Iglo<br />
vegan sind. Auf Basis von Weizenprotein,<br />
mit Rapsöl, paniert und lecker gewürzt<br />
schmecken sie kleinen und großen Dinofans<br />
gleichermaßen. Einfach in den<br />
Backofen oder in die Pfanne<br />
damit und nach ca. 12<br />
Minuten sind sie knusprig<br />
und servierfertig.<br />
Vegane „Chicken“<br />
Dinos aus Weizenprotein,<br />
250 g-<br />
Packung ca. 2,80<br />
Euro, Iglo, LEH.<br />
Gleich zehn vegane Proteinprodukte in Bioqualität – sieben Shakes und<br />
drei Puddingsorten – hat „PURYA!“ zum Veganuary gelauncht und nunmehr<br />
dauerhaft ins Sortiment genommen. Während die Puddings ganz<br />
ohne Süßungsmittel auskommen und so die Wahl und Intensität der Süße<br />
dem individuellen Geschmack überlassen bleiben, sind die Shakes ausschließlich<br />
mit Bio-Erythrit maßvoll gesüßt.<br />
High Protein Shakes in drei Sorten, 500 g ca. 25 Euro, 30 g ca. 2 Euro; Protein<br />
Shakes + Superfood in vier Sorten, 480 g ca. 25 Euro, 30 g ca. 2 Euro;<br />
Protein Pudding in drei Sorten, 44–46 g ca. 2 Euro; PURYA! – Biofachhandel,<br />
Drogeriemärkte, Amazon und www.biovegan-shop.de/purya-<br />
proteine-neu<br />
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