VEGAN für mich 02/2023
Jede Menge Infos über vegane Ernährung und veganes Leben – für alle, die in die rein pflanzliche Welt ohne Tierprodukte einfach mal reinschnuppern wollen. Mit vielen News, Portraits, Interviews und Rezepten, dazu viele spannende Informationen: Veganes Leben macht spaßt und ist gesund – und es gibt viel zu entdecken!
Jede Menge Infos über vegane Ernährung und veganes Leben – für alle, die in die rein pflanzliche Welt ohne Tierprodukte einfach mal reinschnuppern wollen. Mit vielen News, Portraits, Interviews und Rezepten, dazu viele spannende Informationen: Veganes Leben macht spaßt und ist gesund – und es gibt viel zu entdecken!
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Thema genuss // Beshreibung<br />
Flammkuchen<br />
Süß oder salzig<br />
Vegane<br />
flammkuchen<br />
GAUMENREISE!<br />
Das Elsass und Lothringen jenseits<br />
der französische Grenze haben<br />
kulinarisch allerhand zu bieten.<br />
Tarte flambée heißt die dort<br />
bekannteste Küchenspezialität.<br />
Wir kennen sie – traditionell vor<br />
allem in Baden, der Pfalz und dem<br />
Saarland – als Flammkuchen. Und<br />
die haben es in sich! Ob salzig als<br />
Hauptspeise oder süß als Nachtisch:<br />
In der Flammkuchenbäckerei<br />
kann man der Fantasie freien<br />
Lauf lassen. Aus einem Teig entstehen<br />
durch eine wilde Kombination<br />
aus Zutaten am Ende zig verschiedene<br />
Varianten. Wir stellen<br />
euch einige vegane Rezepte vor,<br />
die sich schnell in der eigenen Küche<br />
zubereiten lassen – und ganz<br />
nach Elsass schmecken.<br />
VON VANESSA SCHÄFER<br />
FOTO: PR<br />
24 Vegan <strong>für</strong> <strong>mich</strong> 2. 2<strong>02</strong>3
Change language