05.04.2023 Aufrufe

VEGAN für mich 02/2023

Jede Menge Infos über vegane Ernährung und veganes Leben – für alle, die in die rein pflanzliche Welt ohne Tierprodukte einfach mal reinschnuppern wollen. Mit vielen News, Portraits, Interviews und Rezepten, dazu viele spannende Informationen: Veganes Leben macht spaßt und ist gesund – und es gibt viel zu entdecken!

Jede Menge Infos über vegane Ernährung und veganes Leben – für alle, die in die rein pflanzliche Welt ohne Tierprodukte einfach mal reinschnuppern wollen. Mit vielen News, Portraits, Interviews und Rezepten, dazu viele spannende Informationen: Veganes Leben macht spaßt und ist gesund – und es gibt viel zu entdecken!

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GEWINNEN!<br />

Vier Beauty-Sets von Bouamar Skincare<br />

Wir verlosen 1 Komplett-Set und 3 Mini-Sets von Bouamar Skincare,<br />

bestehend aus Repair Oil Serum, Repair Oil Cleaner, Cleansing Cloth<br />

und Clean Beauty Complax, sowie 3 Mini-Sets. Bouamar Skincare<br />

bietet rein vegane Gesichtspflege nur auf Basis von Naturölen – ganz<br />

ohne Zusatzstoffe. Alle Produkte gibt’s im eigenen Onlinestore<br />

www.bouamar.de oder auf www.avocadostore.de<br />

GEWINNEN!<br />

10 FairyBoxen<br />

Wir verlosen zehn vegane Boxen mit<br />

hochwertiger Naturkosmetik im Gesamtwert<br />

von rund 470 Euro. Die FairyBox<br />

gibt es als einmalige Geschenkbox und<br />

im monatlich kündbaren Abo. Jede Box<br />

enthält immer 4 bis 6 hochwertige Naturkosmetikprodukte.<br />

Oft sind es neue Ideen kleinerer Marken,<br />

manchmal auch ein spannender Artikel, den es so noch nie gab.<br />

Mehr Infos: www.fairy-box.de<br />

GEWINNEN!<br />

10 Bücher „Milch von Pflanzen aus dem Garten“<br />

Wir verlosen 10 Exemplare des Buches „Milch von<br />

Pflanzen aus dem Garten“ von Claudia Lorenz-<br />

Ladener. Die Pflanzenexpertin beschreibt den<br />

Anbau und die Ernte von 25 Pflanzen, darunter<br />

Exotisches wie Amarant, Kichererbsen und Erdmandeln,<br />

und liefert gleich 50 leckere Rezepte mit, sodass im Handumdrehen<br />

mit haushaltsüblichen Gerätschaften, geringem Aufwand<br />

und wenigen weiteren Zutaten vegane Milch in erstaunlich vielen Geschmacksvarianten<br />

ins Glas gezaubert werden kann.<br />

Und: Viele der Pflanzen blühen wunderschön und stärken die Vielfalt<br />

TEILNAHME FÜR ALLE GEWINNSPIELE: in unseren Gärten!<br />

www.vegan-fuer-<strong>mich</strong>.de/heft/gewinnspiele<br />

Teilnahmeschluss: 30.04.2<strong>02</strong>3*<br />

*Die Teilnahmebedingungen der Gewinnspiele finden Sie auf der Website<br />

kurz und gut<br />

FISCHSTÄBCHEN:<br />

SCHLECHTE<br />

ÖKO-BILANZ<br />

Bei einem Vergleich des World Wide<br />

Fund For Nature (WWF) von zehn<br />

Fischstäbchenprodukten mit sieben<br />

pflanzlichen Alternativen in der Schweiz<br />

schnitten die Fischprodukte in allen Kategorien<br />

teils deutlich schlechter ab. Der<br />

WWF-Ökobilanz zufolge übersteigt die<br />

Umweltbelastung von Fischstäbchen die<br />

der pflanzlichen Alternativen um den<br />

Faktor 3,6. Auch bei den Nährwerten<br />

schneiden pflanzliche Stäbchen besser ab.<br />

Fischstäbchen werden meist aus Alaska-<br />

Seelachs oder vereinzelt Kabeljau hergestellt,<br />

pflanzliche hingegen aus Soja und<br />

Weizen. Die größten Umweltschäden bei<br />

der Fischstäbchenproduktion entstehen<br />

durch Treibhausgas- und andere Emissionen,<br />

gefolgt von Überfischung. Die Emissionen<br />

entstehen etwa bei Fischfang (inkl.<br />

Dieselverbrennung der Fischerei-Flotten),<br />

Verarbeitung, Kühlhauslagerung und dem<br />

Transport.<br />

<strong>VEGAN</strong>UARY<br />

VERLÄNGERT<br />

Wer erst jetzt auf den Geschmack<br />

gekommen ist, kann die vegane<br />

Neujahrs-Challenge auch im Rest des Jahres<br />

ausprobieren: Interessierte registrieren<br />

sich unter www.veganuary.com/mitmachen.<br />

Der Aktionszeitraum kann selbst<br />

festgelegt werden. Veganuary begleitet alle<br />

Teilnehmenden mit einem täglichen Newsletter.<br />

Dieser bietet praktische Alltagstipps,<br />

Hintergrundinfos, News sowie Rezepte und<br />

neue Produkte. Außerdem gibt es bei der<br />

Registrierung das Veganuary-Promi-Kochbuch<br />

mit Rezepten von Bryan Adams, Oli<br />

P., Sadie Frost und anderen kostenlos als<br />

Download.<br />

FOTOS: HERSTELLER

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