faktor Winter 2023/24

unternehmen
» Zentrales Thema bleiben die Marke
und die Kommunikation. «
Unverwechselbar sind Schriftzug und Flaschenform mit
der Marke Einbecker.
IM GESPRÄCH SCHWEIFT DER BLICK IMMER wieder
auf einen Schrank mit Markenbildern der Einbecker, auf
dunkles Holz und das satte Grün der Corporate Identity.
Auf bunte Etiketten der Mischgetränke, auf die bekannte
Flaschenform. Und auf einen Wimpel, auf dem
„Stammtisch“ geschrieben steht. Eine verrauchte Kneipe,
klirrende Gläser und Gelächter tanzen am geistigen
Auge vorbei. Eine Bolzplatzromantik als Markenbild,
das Marc Kerger als glühender Fan der Borussia aus
Dortmund nicht ganz fremd ist. Im Mittelpunkt einer
Marke steht manchmal nicht das Produkt, sondern seine
Anwendung: in geselliger Runde, nach dem Sport, in der
Umkleide, zum Abendessen oder in der Kneipe. Für junge
Menschen inzwischen vermehrt ohne Alkohol. Kerger
ist es deshalb wichtig, „dass wir unser Portfolio für die
junge Generation attraktiver gestalten und uns an deren
Konsumverhalten orientieren, weniger Alkohol, neue
Sorten und auch andere Gebinde. Zentrales Thema
bleibt aber die Marke und die Kommunikation. Wir
müssen die richtige Sprache finden, innovative Wege gehen
und Relevanz schaffen.“
Ein alkoholfreies Bier mit wenigen Kalorien und ein
Cola- Orange-Mischgetränk ganz ohne Bier sind be-
ZUM UNTERNEHMEN
Die Einbecker Brauhaus AG ist ein traditionsreiches
deutsches Brauunternehmen
mit Sitz in Einbeck. Es gilt als eines der
ältesten Brauhäuser in Deutschland, das
Einbecker Bier ist seit 1378 bekannt. Die
Aktiengesellschaft besteht seit 1967. Rund
130 Mitarbeitende haben im Jahr 2022
467.911 Hektoliter Bier in den Markt gebracht
und im selben Jahr 35,67 Millionen
Umsatz gemacht.
Das Sortiment umfasst verschiedene Biersorten,
darunter das Einbecker Pilsner, das
Einbecker Bockbier und weitere Spezialitäten.
Die Kombination aus Tradition und
Moderne spiegelt sich nicht nur in der
Produktvielfalt, sondern auch in der Unternehmensphilosophie
wider. Die Brauerei
legt nach eigenen Angaben großen Wert
auf Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit
in der Produktion.
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