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MARTIN VOLLMER<br />
„GESCHMACKS-GASTGEBER“<br />
Kochen ist für Martin nur die eine Hälfte<br />
von gutem Essen. Die andere ist, ein guter<br />
Gastgeber zu sein. Er bietet viele kleine verschiedene<br />
Geschmacksrichtungen an.<br />
Dafür nimmt er sich hin und wieder am<br />
Wochenende die Zeit, frische Zutaten<br />
auf dem Markt zu kaufen. Um dann mit<br />
Freunden beim Plaudern so ganz<br />
nebenbei etwas Leckeres, Leichtes zu kreieren,<br />
das für jeden etwas bietet.<br />
LENNART BROUWER<br />
„QUICK & DIRTY“<br />
Lennart ist jung, aktiv – und meistens hungrig.<br />
Fastfood, Nahrungsergänzungen, vorgefertigte<br />
Gemüse sind für ihn kein Problem. Hauptsache,<br />
es geht schnell und er wird satt! Wer trotz<br />
allem bei seinen Rezepten ein kulinarisches<br />
Feuerwerk erwartet, ist bei seinem Kollegen<br />
Peter sicher besser aufgehoben, rät Lennart.<br />
ALEXANDER MORNHINWEG<br />
„VEGETARISCHER FREESTYLER“<br />
Man wird automatisch kreativ, wenn<br />
im Kühlschrank gähnende Leere herrscht und<br />
man aus dem, was da ist, etwas Genießbares<br />
zaubern möchte, meint Alexander. Und die<br />
Gerichte werden immer wieder anders. Für<br />
dieses Buch ist ein kleiner Querschnitt dessen<br />
herauskommen, was es bei Alexander zu<br />
Hause oft gibt: durchweg Vegetarisches, teils<br />
sogar vegan.
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