Turismo - International Labour Organization
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EJEMPLOS INSPIRADORES: EL HOTEL ECOLÓGICO “MARA SERENA SAFARI LODGE” 16<br />
“El Mara Serena Safari Lodge” está abocado a la tarea de seguir una política de conservación<br />
sostenible a largo plazo, la cual está vinculada a un programa de compromiso para apoyar a la<br />
comunidad, diseñado para incluir tanto a visitantes como a miembros del personal. Nuestro aporte<br />
para el sostenimiento de la comunidad que nos rodea incluye el suministro de agua potable y centros<br />
de conservación.<br />
Con respecto a su propia “huella” ecológica, el hotel se rige por un código de práctica responsable<br />
con relación a la conservación de la energía, el reciclado de los desperdicios (vidrio, plásticos<br />
“desperdicios húmedos”), el tratamiento de aguas residuales, las emisiones de aire, la no utilización<br />
de CFC, el uso de pesticidas, y la reducción de los ruidos y la contaminación visual. Siempre que<br />
sea posible, se puede encontrar productos locales en los menús.<br />
Para promover la salud general de su fuerza laboral, Serena también ha establecido el Programa de<br />
Bienestar de sus Empleados, el cual tiene el objetivo de abordar las necesidades holísticas de salud<br />
de las comunidades que están alrededor de sus hoteles. Básicamente, el programa está dedicado<br />
a reducir la incidencia de accidentes y enfermedades en el lugar de trabajo, promoviendo estilos de<br />
vida saludables, maximizando el potencial, y promoviendo una óptima calidad de vida.<br />
Actualmente se está llevando a cabo una gran variedad de campañas, cada una hecha a la medida<br />
de las necesidades específi cas del área en las que están ubicadas. Las campañas frecuentes<br />
incluyen: salud y seguridad en el lugar de trabajo, VIH/SIDA, acoso sexual, igualdad de género y<br />
abuso de alcohol y drogas”.<br />
16 http://www.serenahotels.com/serenamara/default-en.html (consultado el 29 de setiembre de 2011).<br />
Capítulo N° 1 • La Industria del <strong>Turismo</strong> y la Reducción de la Pobreza - Visión General<br />
“Ubicada en el mismo centro del famoso<br />
“Triángulo de Mara” de la Reserva Nacional<br />
de Masai Mara, reconocida mundialmente, el<br />
“Mara Serena Safari Lodge” es el último destino<br />
del safari. Situada en lo alto de una montaña<br />
cubierta de arbustos, con una amplia vista de<br />
la sabana y de los serpenteos del Río Mara,<br />
poblado de hipopótamos, surge, al centro de la<br />
escenario, una de los lugares de vida silvestre<br />
más sensacionales del África, con una butaca de<br />
primera fi la para el “mayor espectáculo de vida<br />
silvestre que existe en la tierra”, la migración<br />
legendaria del “ñu.”<br />
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