Turismo - International Labour Organization

Capítulo N° 3 • La promoción y el marketing turístico
IDEAS DESAFIANTES
El conocimiento del producto turístico 9
Por Helen J. Camarista
“Muchas personas no saben lo que significa un producto turístico. Desafortunadamente,
algunas personas de la industria del turismo tienen una vaga idea de lo que signifi ca un
producto turístico. El producto turístico es intangible. Cuando un turista, guiado por sus
motivaciones y la imagen del destino turístico, decide hacer un viaje a algún lugar fuera de su
lugar habitual de residencia o trabajo, él está comprando un producto turístico – una promesa
que pronto se convertirá en un recuerdo una vez que regrese.
“Tomemos el caso de Aklan, Antique, Capiz, Guimaras, Iloilo o
Negros Occidental, como destinos individuales, o un destino
múltiple, según sea el caso. Cuando uno compra un viaje a
destinos como éstos, lo hace anticipándose a una experiencia
memorable. La experiencia en el aeropuerto, muelle o
estación de autobús al llegar al destino es parte del producto
turístico. La calidad del transporte y el comportamiento del
conductor, y otros aspectos de los servicios de transporte,
todos forman parte de la experiencia en el destino. Son
componentes importantes del producto turístico. La actitud de
los residentes hacia los visitantes y turistas forma parte del
producto turístico de la experiencia turística.
“Las instalaciones y servicios del establecimiento de
hospedaje, los lugares para hacer compras y sus
mercaderías, los restaurantes, la comida, los recorridos locales y la seguridad, todo ello
es parte del producto turístico. La fi esta y el festival, el lugar de atracción turística, las
experiencias de accesibilidad, todo ello es parte de la experiencia turística total. Todas las
partes interesadas del sector turismo deberán prestar atención a todos estos elementos del
lugar de destino si quieren llenar, durante todo el año, su aire, mar y tierra, los asientos de
transporte, las habitaciones y los salones de recepción de los hoteles, los restaurantes, y las
tiendas de souvenirs y productos gourmet.”
9 Fuente: http://www.ecotourism.org/site/c.orLQKXPCLmF/b.4835303/k.BEB9/What_is_Ecotourism__The_International_Ecotourism_
Society.htm (consultada el 9 de setiembre de 2011).
EJERCICIO
10
Lea el artículo que está en el
lado izquierdo e imagine
que usted es un periodista
que está viajando y que se
ha sentido atraído a visitar
su comunidad. Escriba un
artículo describiendo lo que
usted quisiera que él/ella se
imagine antes de partir: cuáles
son las motivaciones de él/ella, qué es lo que él/
ella espera encontrar, cuáles son las ideas de él/
ella y cuál es la “promesa” en la cual él/ella cree.
Luego continúe el artículo describiendo lo que
usted quisiera que él/ella escribiera después
de la visita: lo que él/ella encontró, si él/ella
satisfi zo sus expectativas, por qué él/ella
dará información a otras personas, cómo las
memorias de él/ella infl uenciarán las decisiones
de otras personas para visitar su comunidad.
Siete fases de la experiencia de viaje:
1 La acumulación de imágenes mentales
sobre las experiencias de las vacaciones;
2. La modifi cación de dichas imágenes por
información adicional;
3. La decisión de hacer un viaje de vacaciones;
4. El viaje al lugar de destino;
5. La participación en el lugar de destino;
6. El regreso a casa; y
7 La modifi cación de imágenes basadas en
la experiencia de las vacaciones
Fuente: C.A. Gunn: Tourism planning (Planifi cación Turística),
segunda edición (New York, Taylor & Francis, 1988).
NOTA: ¡La lista de las categorías de los productos turísticos
puede ser infi nita! Como un sector muy dinámico, las nuevas
categorías emergen permanentemente y las antiguas se
vuelven a crear.