recetas y platos típicos de saceruela - Diputación Provincial de ...
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TARTA DE LIMÓN<br />
Ingredientes:<br />
18 sobaos<br />
½ l <strong>de</strong> nata líquida<br />
1 vaso <strong>de</strong> zumo <strong>de</strong> limón<br />
1 vaso <strong>de</strong> agua<br />
½ vaso <strong>de</strong> azúcar<br />
1 sobre <strong>de</strong> gelatina <strong>de</strong> limón<br />
116 ● RECETAS Y PLATOS TÍPICOS DE SACERUELA<br />
Preparación:<br />
En un cazo echar el agua, el limón y el azúcar<br />
cuando empiece a hervir echar la nata y la gelatina.<br />
En un mol<strong>de</strong> o fuente poner los sobaos y cuando<br />
empiece a hervir lo <strong>de</strong>l cazo echarlo hirviendo a<br />
la fuente. Dejarlo enfriar.<br />
Amelia Altamirano Murillo